愛南ゴールド約10kg【愛媛県産】<まつのめぐみの会>農産物直売所 めぐみの郷 コンテンツにスキップ

愛南ゴールド約10kg【愛媛県産】<まつのめぐみの会>

元値 ¥4,644 - 元値 ¥4,644
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ジューシーで爽やかな味わいの愛南ゴールド 約10kg箱(M/L)


黄金色に輝く愛南ゴールドは、文旦の血をひいており、品種名は「河内晩柑(かわちばんかん)」です。
ほどよい甘さと爽やかな酸味がこれからの季節にぴったりです。
生産量トップ産地!愛媛県愛南町の温暖な気候は愛南ゴールドの栽培にぴったりで生産が盛んです。

見た目や大きさ 風味がグレープフルーツに似ていることから「和製のグレープフルーツ」ともいわれますが、グレープフルーツのような苦味はありません。
果汁がたっぷりでさっぱりとした味わいです。アルベド(中果皮)や内皮にはやや苦みがあるため、苦味の得意でない方は白い部分を残さずに手で皮をむくか、ナイフで果実を半分にカットし、スプーンですくってお召し上がりくださいませ。

愛南ゴールドのむき方
1. 愛南ゴールドのアタマの部分を切り落とします。
2. 深さ2~3mm程度を目安に、果皮にナイフで縦に切り目を入れていきます。
3. 切目に添って手で果皮をむいていきます。
4. 房を1つ1つやさしくバラバラにします。
5. 房の軸にあたる部分を包丁で切り落とします。そうすると、薄皮がむきやすくなります。
6. 薄皮を手でむけば完成。

※こちらの商品は、毎週木曜日から土曜日の発送となります。
※配送指定日は、ご指定できません。ご了承下さいませ。
※他の商品と同梱できません。ご了承下さいませ。
※数量1点ごとに送料が発生します。
※送料は、精算時にご確認下さいませ。

入数:25~28個程度/10㎏
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