海産加工品

関東風の蒸しのふんわり感と、関西風の香ばしい焼き目。その“いいとこ取り”を実現したのが静岡焼き。 貴重な国産うなぎをお茶とかつおダシを効かせた特製のタレでじっくりと焼き上げました。別途小袋で静岡茶入りのこだわりのタレが入っていますので、そちらをかけてお召し上がりください。 そのままご飯の上に乗...

関東風の蒸しのふんわり感と、関西風の香ばしい焼き目。その“いいとこ取り”を実現したのが静岡焼き。 貴重な国産うなぎをお茶とかつおダシを効かせた特製のタレでじっくりと焼き上げました。別途小袋で静岡茶入りのこだわりのタレが入っていますので、そちらをかけてお召し上がりください。 そのままご飯の上に乗...

●令和5年度 五つ星ひょうご選定品●淡路島沖にて、江戸時代から続く定置網漁で漁獲したカタクチイワシ。獲れたてを釜揚げしてから干して乾燥させ、旨みがギュッと凝縮した上乾ちりめんに仕上げました。 ご飯に乗せて、大根おろしと合わせて、手軽に召し上がれます。不足しがちなカルシウムも補給できます！ ※原...

兵庫県淡路島沖で獲れたちりめんを醬油ベースのタレで炊き上げた甘辛い味に山椒のピリッと辛い味わいがクセになる「ちりめん佃煮」をぜひご賞味ください。 おにぎりに入れたり、ご飯のお供としてもおすすめです。お供だけでなく具材としてアレンジレシピで使用しても美味しく召し上がっていただけます。 ※原材料の...

淡路島沖にて、江戸時代から続く定置網漁で漁獲したカタクチイワシ。獲れたてを釜揚げしてから干して乾燥させ、旨みがギュッと凝縮した上乾ちりめんに仕上げました。 ご飯に乗せて、大根おろしと合わせて、手軽に召し上がれます。不足しがちなカルシウムも補給できます！ 兵庫県で獲れたちりめんを醬油ベースのタレ...