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淡路島たまねぎブランド「いくたま」を当農園特製段ボールでお届けします。＊＊＊味＊＊＊科学的にも淡路島産玉ねぎは甘くて柔らかいことが知られています。貯蔵すればするほど甘みは増し、加熱調理することでさらに甘みが引き出されます。＊＊＊栽培のこだわり＊＊＊【できる限り人の手で】淡路島たまねぎは他産地の...

淡路島玉ねぎの大きな特徴は、「甘さ」。基本的に淡路島産の玉ねぎは、一般的な玉ねぎよりも糖度が高いことで有名ですが「新玉ねぎ」と呼ばれる早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。玉ねぎに含まれている水分量が多い為、長期的な保存には向いていませんが、淡路島...

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100年以上続く筍農園で、お客様に安全で安心な本物の京都の味を食べていただきたい、その思い一つで育てた京筍。筍の成長スピードは速く、10日で成長しきってしまうほど。そのため販売できる期間は短く、出荷量も限定となってしまいます。筍は大型で肉厚な孟宗竹で、やわらかくてえぐみが少なく、ほのかな甘みが...

淡路島玉ねぎの大きな特徴は、「甘さ」。基本的に淡路島産の玉ねぎは、一般的な玉ねぎよりも糖度が高いことで有名ですが「新玉ねぎ」と呼ばれる早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。玉ねぎに含まれている水分量が多い為、長期的な保存には向いていませんが、淡路島...

淡路島たまねぎブランド「いくたま」を当農園特製段ボールでお届けします。＊＊＊味＊＊＊科学的にも淡路島産玉ねぎは甘くて柔らかいことが知られています。貯蔵すればするほど甘みは増し、加熱調理することでさらに甘みが引き出されます。＊＊＊栽培のこだわり＊＊＊【できる限り人の手で】淡路島たまねぎは他産地の...

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淡路島たまねぎブランド「いくたま」を当農園特製段ボールでお届けします。＊＊＊味＊＊＊科学的にも淡路島産玉ねぎは甘くて柔らかいことが知られています。貯蔵すればするほど甘みは増し、加熱調理することでさらに甘みが引き出されます。＊＊＊栽培のこだわり＊＊＊【できる限り人の手で】淡路島たまねぎは他産地の...

雪下人参の収穫作業は通常の機械が使用できないので収穫はすべて人力頼り。重い雪を取り除きながらの作業は困難を極めます。寒さで指先の感覚が無くなりながらの収穫です。しかも雪に埋もれているので人参の発育状況はもちろん、土壌の様子も確認することができません。雪解けがはじまる季節に通常栽培の数倍の手間を...

淡路島たまねぎブランド「いくたま」を当農園特製段ボールでお届けします。＊＊＊味＊＊＊科学的にも淡路島産玉ねぎは甘くて柔らかいことが知られています。貯蔵すればするほど甘みは増し、加熱調理することでさらに甘みが引き出されます。＊＊＊栽培のこだわり＊＊＊【できる限り人の手で】淡路島たまねぎは他産地の...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の新玉ねぎです！この時期からが旬の新玉ねぎは、えぐみが一切なく今にもはち切れそうなみずみずしさ！これ一つで普通のサラダがレストランのサラダに大変身します。食卓を彩る確かなおいしさで、玉ねぎが苦手なお子様にも、玉ねぎが大好きな家族みんなでいっぱい玉ねぎを食べて欲...

こちらは訳あり商品です。入数はサイズにより異なりますが、30～70玉となります。・サイズはおまかせとなります。甘さも柔らかさも抜群の「淡路島玉ねぎ」は、どんなに丁寧に扱っても傷がついたり皮が剥けてしまったりします。味は同じなのに“訳あり”と呼ぶのがもったいないくらいの淡路島玉ねぎをお得な価格で...

淡路島たまねぎブランド「いくたま」を当農園特製段ボールでお届けします。＊＊＊味＊＊＊科学的にも淡路島産玉ねぎは甘くて柔らかいことが知られています。貯蔵すればするほど甘みは増し、加熱調理することでさらに甘みが引き出されます。＊＊＊栽培のこだわり＊＊＊【できる限り人の手で】淡路島たまねぎは他産地の...

こちらは訳あり商品です。入数はサイズにより異なりますが、30～70玉となります。・サイズはおまかせとなります。甘さも柔らかさも抜群の「淡路島玉ねぎ」は、どんなに丁寧に扱っても傷がついたり皮が剥けてしまったりします。味は同じなのに“訳あり”と呼ぶのがもったいないくらいの淡路島玉ねぎをお得な価格で...

京丹波地域は霧が多く、昼夜の温度差が激しく保水に富んだ気候、栄養豊富な土壌で丹精こめて大切に栽培され、大粒でコクがあり、濃い甘さが特徴の丹波黒大豆の枝豆です。 収穫後すぐに急速凍結して旬の味覚をとじこめましたので、お好きなときにお召し上がりいただけます。生の枝豆と同じように、塩茹でしてお召し上...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の新玉ねぎです！私たちの販売する玉ねぎには、会社設立10年目の2023年に『歩』という名前を名付けました。『歩』という文字には、淡路島の玉ねぎを楽しみにしてくださる皆様と「一歩一歩」歩んで行きたいという想いを込めています。この時期からが旬の新玉ねぎは、えぐみが...

長野県の飯山市羽広山で、前年秋に収穫できる状態の人参をわざと2メートル以上もの雪の下で冬を越させる方法で収穫した人参をいいます。豪雪地帯のにんじん産地でしか栽培できない希少な雪下人参は、雪の下で熟成することによって、青臭さが抜け、甘く食べやすい人参が育ちますので人参嫌いのお子様も喜んで食べるよ...

五斗長（ごっさ）は、兵庫県は淡路島の北西部にある集落の名前です。冬の淡路島・西海岸は北風の強い日が多く、生活するには非常に厳しい環境です。この強い風によって、ミネラル分をたっぷり含んだ海水が集落の高台まで運ばれてきます。こんな厳しい自然条件が、締まりよく甘みと栄養がずっしりな五斗長玉ねぎを育て...

五斗長（ごっさ）は、兵庫県は淡路島の北西部にある集落の名前です。冬の淡路島・西海岸は北風の強い日が多く、生活するには非常に厳しい環境です。この強い風によって、ミネラル分をたっぷり含んだ海水が集落の高台まで運ばれてきます。こんな厳しい自然条件が、締まりよく甘みと栄養がずっしりな五斗長玉ねぎを育て...

五斗長（ごっさ）は、兵庫県は淡路島の北西部にある集落の名前です。冬の淡路島・西海岸は北風の強い日が多く、生活するには非常に厳しい環境です。この強い風によって、ミネラル分をたっぷり含んだ海水が集落の高台まで運ばれてきます。こんな厳しい自然条件が、締まりよく甘みと栄養がずっしりな五斗長玉ねぎを育て...