玉ねぎ

淡路島玉ねぎの大きな特徴は、「甘さ」。基本的に淡路島産の玉ねぎは、一般的な玉ねぎよりも糖度が高いことで有名ですが「新玉ねぎ」と呼ばれる早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。玉ねぎに含まれている水分量が多い為、長期的な保存には向いていませんが、淡路島...

淡路島玉ねぎの大きな特徴は、「甘さ」。基本的に淡路島産の玉ねぎは、一般的な玉ねぎよりも糖度が高いことで有名ですが「新玉ねぎ」と呼ばれる早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。玉ねぎに含まれている水分量が多い為、長期的な保存には向いていませんが、淡路島...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の新玉ねぎです！この時期からが旬の新玉ねぎは、えぐみが一切なく今にもはち切れそうなみずみずしさ！これ一つで普通のサラダがレストランのサラダに大変身します。食卓を彩る確かなおいしさで、玉ねぎが苦手なお子様にも、玉ねぎが大好きな家族みんなでいっぱい玉ねぎを食べて欲...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の新玉ねぎです！私たちの販売する玉ねぎには、会社設立10年目の2023年に『歩』という名前を名付けました。『歩』という文字には、淡路島の玉ねぎを楽しみにしてくださる皆様と「一歩一歩」歩んで行きたいという想いを込めています。この時期からが旬の新玉ねぎは、えぐみが...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の新玉ねぎです！私たちの販売する玉ねぎには、会社設立10年目の2023年に『歩』という名前を名付けました。『歩』という文字には、淡路島の玉ねぎを楽しみにしてくださる皆様と「一歩一歩」歩んで行きたいという想いを込めています。この時期からが旬の新玉ねぎは、えぐみが...

五斗長（ごっさ）は、兵庫県は淡路島の北西部にある集落の名前です。冬の淡路島・西海岸は北風の強い日が多く、生活するには非常に厳しい環境です。この強い風によって、ミネラル分をたっぷり含んだ海水が集落の高台まで運ばれてきます。こんな厳しい自然条件が、締まりよく甘みと栄養がずっしりな五斗長玉ねぎを育て...

五斗長（ごっさ）は、兵庫県は淡路島の北西部にある集落の名前です。冬の淡路島・西海岸は北風の強い日が多く、生活するには非常に厳しい環境です。この強い風によって、ミネラル分をたっぷり含んだ海水が集落の高台まで運ばれてきます。こんな厳しい自然条件が、締まりよく甘みと栄養がずっしりな五斗長玉ねぎを育て...

五斗長（ごっさ）は、兵庫県は淡路島の北西部にある集落の名前です。冬の淡路島・西海岸は北風の強い日が多く、生活するには非常に厳しい環境です。この強い風によって、ミネラル分をたっぷり含んだ海水が集落の高台まで運ばれてきます。こんな厳しい自然条件が、締まりよく甘みと栄養がずっしりな五斗長玉ねぎを育て...