瀬戸内海の温暖な気候と、日照時間の長さに恵まれた淡路島。この島の自然の恵みをたっぷり受けて育った「淡路島たまねぎ」は、やわらかくて甘みがあり、辛みが少ないのが特長です。 収穫後は丁寧に乾燥させることで、余分な水分が抜けて、旨みと甘さがさらにギュッと凝縮。スライスしてそのままサラダに、炒め物や煮...

ひと粒に、ぎゅっと詰まった甘さ。かじった瞬間、プチッと弾けて広がるのは、まるでフルーツのような濃密な果汁。糖度18〜20度とも言われメロンを超えるその甘さは、一度味わうと忘れられないインパクト。 産地は兵庫県佐用町。清らかな水と昼夜の寒暖差に恵まれたこの土地で育つ「プレミアム味来」は、甘みをし...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の玉ねぎです！食卓を彩る確かなおいしさで、玉ねぎが苦手なお子様にも、玉ねぎが大好きな家族みんなでいっぱい玉ねぎを食べて欲しいので、無農薬とまでは行きませんが、玉ねぎの生育に必要な最小限の消毒のみをおこなっております。〜淡路島玉ねぎの甘さの秘訣〜一般的な玉ねぎは...

海に囲まれた淡路島は、偏西風によって海水由来の適度なミネラルが土壌に含まれる恵まれた環境。さらに、納豆菌で土壌ごと発酵させるこだわりの栽培方法により、健康で力強い土を育みます。 そんな豊かな土壌で育った淡路島の玉ねぎは、肉厚でしっかりとした旨みが詰まり、噛むほどに広がる野菜本来のコクと、爽やか...

包丁を入れた瞬間、みずみずしい音が弾ける。ひと口かじれば、じゅわっとあふれる甘い旨み。繊維のやわらかさとジューシーさが重なり、アスパラの概念が変わるような満足感。 香川県三豊市山本町、菩提山の麓。穏やかな気候と豊かな自然に恵まれたこの地で、アスパラガス「さぬきのめざめ」は育つ。整然と並ぶビニー...

昔ながらの製法で、熟練の素麺師が二昼夜かけ一筋一筋丁寧に手延べした素麺を専用の熟成庫でじっくり寝かせました。極細ながらも涸品ならではのしっかりとした歯ごたえとコシ、風味のあるのど越し豊かな素麺です。 送料目安 【東京都まで】￥770～【大阪府まで】￥770～ 販売期間 通年 ...

山田海産物の「あわじのり」は、淡路島産の海苔を使用しています。薄味にしてますので、お子様に大人気。美容・健康にも！山田海産物の「あわじのり」は贈答品としても大人気の逸品です！ ●お召し上がり方おにぎり、おやつ、またはビールのあてなどに。 送料目安 【東京都まで】¥680～　　　【大阪府...

沖縄の伝統と職人技が詰まった贅沢なセット県産豚肉の奥深い味わいを引き出し、燻製の香ばしさとジューシーさを極限まで追求した2つの逸品です。 特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもぴったりなセット。この機会にぜひご堪能ください！ 1. 琉球ベーコン沖縄の伝統料理「スーチカー」をアレンジし、桜...

味と風味にこだわった本醸造の「極こいくちしょうゆ」、「極うすくちしょうゆ」、深い味わいと甘味が特徴の「極かけしょうゆ」、そして徳島産ゆず果汁たっぷりの「醤油屋さんのぽん酢」を詰め合わせました。 「極かけしょうゆ」はお刺身等にかけていただくと、素材の旨味と融合してさらにおいしく戴けます。 　 【...

原材料を国産に限定し、伝統の手延べ製法で作り上げた素麺を詰め合わせました。涼味をそそる透明感、強いコシとなめらかな喉ごし、麺自体によい香りと甘みが生まれる、オリジナルブレンドの小麦を使用。素麺を保存している半箱をイメージしたミニ木箱に入っています。 送料目安 【東京都まで】￥770～【...

昔ながらの製法で、熟練の素麺師が二昼夜かけ一筋一筋丁寧に手延べした素麺を専用の熟成庫でじっくり寝かせました。極細ながらも涸品ならではのしっかりとした歯ごたえとコシ、風味のあるのど越し豊かな素麺です。 送料目安 【東京都まで】￥770～【大阪府まで】￥770～ 販売期間 通年 ...

岡山県・倉敷浅原——ここは、“くだもの王国おかやま”を代表する桃の名産地。この地で70年以上、代々桃づくりに情熱を注ぐ農家さんが、一本一本の桃の木と真摯に向き合い、大切に育て上げています。 なかでも倉敷浅原で穫れる「白桃」は、“桃の女王”と称されるにふさわしい存在。見た目は、まるで透き通るよう...

瀬戸内海の温暖な気候と、日照時間の長さに恵まれた淡路島。この島の自然の恵みをたっぷり受けて育った「淡路島たまねぎ」は、やわらかくて甘みがあり、辛みが少ないのが特長です。 収穫後は丁寧に乾燥させることで、余分な水分が抜けて、旨みと甘さがさらにギュッと凝縮。スライスしてそのままサラダに、炒め物や煮...

ひと粒に、ぎゅっと詰まった甘さ。かじった瞬間、プチッと弾けて広がるのは、まるでフルーツのような濃密な果汁。糖度18〜20度とも言われメロンを超えるその甘さは、一度味わうと忘れられないインパクト。 産地は兵庫県佐用町。清らかな水と昼夜の寒暖差に恵まれたこの土地で育つ「プレミアム味来」は、甘みをし...

吉野川の豊かな水が育む野山で、100％天然ハチミツにこだわり丁寧に手作業でおこない採蜜しました。百花蜜は特定の花のみではなく自然豊かな野山に広がる花々から蜜を集め、特別な採蜜方法を取り入れることで、通常の養蜂に比べて採れる蜜量は減りますが、濁りや雑味のない、コクのある上品な甘さと香りのハチミツ...