瀬戸内海の温暖な風土の淡路島で、土づくりにこだわった淡路島玉ねぎを100％使用したドレッシング・焼き肉のたれ・すだちポン酢のセット。

一般の玉ねぎと比べて格段に「甘く」、「みずみずしい」のが特徴。
そんな淡路島玉ねぎの美味しさを最大限に引き出せるよう、余分なものは加えず、自然の旨味をぎっしりと詰め込みました。
また、安心して食べて頂けるよう、保存料、着色料、増粘剤無添加など、製法にも配慮しています。

■ドレッシング：
淡路島玉ねぎの美味しさが引き立つよう、余分なものは加えず、シンプルに作っています。
ドレッシングの63％が玉ねぎで、油の量は極力少なめに、しっかり乳化させることで、油っぽさがなく、口いっぱいに玉ねぎの風味が広がります。
野菜はもちろん、お肉や魚のソース、唐揚げの下味としてもお使いいただけます。
※令和6年五つ星ひょうご選定商品に選定されました。
※兵庫県認証食品に認証されました（認証番号：加工第1293号）

■焼き肉のたれ：
淡路島玉ねぎと国産りんごの甘みを活かし、お肉の美味しさを引き立てる優しい味わいに仕上げています。
コクと旨み、程良い辛みで、焼き肉だけでなく、炒飯、野菜炒め、カレーの隠し味など、万能調味料としてもご使用頂けます。

■すだちポン酢：
淡路島玉ねぎと徳島県産すだちを贅沢に使用し、シンプルに食材の美味しさを味わえる、優しい酸味に仕上げています。
すだちの香りがすっきりと際立ち、淡路島玉ねぎのコクと旨みが広がります。
お鍋の他、焼き肉、ステーキ、かつおのたたき、豆腐、餃子、揚げ物など、色々な料理にご使用頂けます。