豆類

京丹波地域は霧が多く、昼夜の温度差が激しく保水に富んだ気候、栄養豊富な土壌で丹精こめて大切に栽培され、大粒でコクがあり、濃い甘さが特徴の丹波黒大豆の枝豆です。 収穫後すぐに急速凍結して旬の味覚をとじこめましたので、お好きなときにお召し上がりいただけます。生の枝豆と同じように、塩茹でしてお召し上...

沖縄県民のソウルフード「島どうふ」を贅沢に味わえる特別なセットが登場！時間と手間を惜しまず、麹で熟成、桜チップで燻製、さらにオリーブオイルに漬け込むことで極上の風味を実現しました。それぞれの個性が光る3つのフレーバーをお楽しみください。 1. スモーク島どうふ桜チップの芳醇な香りが広がる燻製仕...