干物

うまみが濃く香り高く、かめば噛むほどうまみがまします。おつまみ又は酢の物、そうめんダシ、中華料理にも最適です。カルシウムたっぷりの人気定番商品です！！ 送料目安 【東京都まで】¥820～　　　【大阪府まで】¥820～ 販売期間 通年 生産地 兵庫県南あわじ市 内容量 ...

淡路島で採れた新鮮な片口いわしを生から炊き上げた一品です！ふっくら、やわらかくおいしく炊けてます。温かい炊きたてごはんに最高です。お弁当にもいいよ。おすすめです！！ 「五つ星ひょうご」選定商品です（兵庫県・兵庫県物産協会主催） 送料目安 【東京都まで】¥820～　　　【大阪府まで】¥8...

淡路島産のちりめんです。  ちりめんは、淡路島近海で水揚げされた片口鰯の稚魚を素早く釜で炊き上げ、天日乾燥で適度な乾燥に仕上げた、日本古来からの自然食品です。 瀬戸内海という波の穏やかな海域で育まれたしらすを、洗練された加工技術で絶妙な乾燥具合に仕上げられた淡路島のちりめんは、程よい歯ごたえが...

淡路島産のちりめんです。  ちりめんは、淡路島近海で水揚げされた片口鰯の稚魚を素早く釜で炊き上げ、天日乾燥で適度な乾燥に仕上げた、日本古来からの自然食品です。 瀬戸内海という波の穏やかな海域で育まれたしらすを、洗練された加工技術で絶妙な乾燥具合に仕上げられた淡路島のちりめんは、程よい歯ごたえが...

淡路島産のちりめんです。  ちりめんは、淡路島近海で水揚げされた片口鰯の稚魚を素早く釜で炊き上げ、天日乾燥で適度な乾燥に仕上げた、日本古来からの自然食品です。 瀬戸内海という波の穏やかな海域で育まれたしらすを、洗練された加工技術で絶妙な乾燥具合に仕上げられた淡路島のちりめんは、程よい歯ごたえが...

うるめを、まるごと天日干し。健康志向のお客様に好評、素材を活かした塩分控えめ「うす塩仕上げ」です。自然の味を是非ご賞味下さい。 ●お召し上がり方軽く炙ってお召し上がり下さい。皮がぷくっと膨れたら食べ頃です。意外とすぐに焼けますので、焼きあがりまでつきっきりでお付き合いください♪朝食、夕食のおか...

●令和5年度 五つ星ひょうご選定品●淡路島沖にて、江戸時代から続く定置網漁で漁獲したカタクチイワシ。獲れたてを釜揚げしてから干して乾燥させ、旨みがギュッと凝縮した上乾ちりめんに仕上げました。 ご飯に乗せて、大根おろしと合わせて、手軽に召し上がれます。不足しがちなカルシウムも補給できます！ ※原...

淡路島沖にて、江戸時代から続く定置網漁で漁獲したカタクチイワシ。獲れたてを釜揚げしてから干して乾燥させ、旨みがギュッと凝縮した上乾ちりめんに仕上げました。 ご飯に乗せて、大根おろしと合わせて、手軽に召し上がれます。不足しがちなカルシウムも補給できます！ 兵庫県で獲れたちりめんを醬油ベースのタレ...