朝のカラダに、たまごのチカラ!折りたたみサンド
材料 (作りやすい分量)
卵・・・1個
ライスペーパー・・・1枚
A.トマト・・・1/4個(スライス)
A.スライスチーズ・・・1枚
A.ロースハム・・・1枚
A.レタス・・・10g
塩こしょう・・・少々
オリーブオイル・・・適宜
ケチャップやピザソース・・・お好みで
作り方
1.フライパンにオリーブオイルを熱し、溶いた玉子にとライスペーパーを入れる。

2.(1)をひっくり返して、切り込みを入れる。塩こしょうをする。

3.(2)に(A)の具材を乗せる。

4.切り込みを入れた所から折りたたんでいく。

5.お皿に盛り付けて、完成!

コツ・ポイント
・グルテンフリーで朝ごはんにもおすすめ!
・具材は好きなものを組み合わせて!
・ライスペーパーの端が丸まってくるので、卵にしっかりつける。
カラダにプラス
一日の始まりの朝ごはんに「たまごの栄養とおいしさ」いかがですか?
朝ごはんは、眠っていた体を目覚めさせ、一日の活動を始めるための大切な食事!
たまごは、体に必要なたんぱく質をはじめ、ビタミンA・B群・D、鉄、セレンなど、さまざまな栄養素を含むとても身近な食材。
たんぱく質は、筋肉や皮膚、髪など、体をつくるために欠かせない栄養素。
ビタミンB群は、食べたものからエネルギーを生み出す働きを助けます。
また、ビタミンAは目や皮膚の健康維持に、ビタミンDはカルシウムの吸収や骨の健康に関わっています。
さらに、たまごに含まれるコリンは、脳や神経の正常な働きに必要な栄養素です。
目玉焼きやスクランブルエッグ、ゆでたまごなど、調理方法を変えるだけで楽しみ方も広がりますね。
忙しい朝こそ、おいしく手軽に栄養を取り入れて、元気な一日をスタートしましょう!
毎日の朝ごはんに、たまごを取り入れてみませんか?
