加工品

丹波の旬を、ひんやり美味しいジェラートに。 兵庫県丹波で採れた野菜や特産品を主役に、素材本来の美味しさを楽しめる自然派ジェラート。農薬・化学肥料不使用の野菜を中心に、自ら育てた素材や信頼する地元農家から直接仕入れた農産物を使用しています。 香料・着色料・乳化剤は使わず、甘さもできるだけ控えめ。...

兵庫県丹波の豊かな大地で育った農産物を主役に、旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めた自然派ジェラート。 農薬・化学肥料不使用の野菜を中心に、自ら育てた素材や、信頼する地元農家から直接仕入れた農産物を使用。香料・着色料・乳化剤は加えず、甘さもできるだけ控えめに仕上げています。素材そのものが持つ自然な香...

兵庫県丹波の豊かな大地で育った農産物を主役に、旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めた自然派ジェラート。 農薬・化学肥料不使用の野菜を中心に、自ら育てた素材や、信頼する地元農家から直接仕入れた農産物を使用。香料・着色料・乳化剤は加えず、甘さもできるだけ控えめに仕上げています。素材そのものが持つ自然な香...

栄養とコクがたっぷり！お料理のアクセントに「ハトムギ玄麦粒」国産（岡山県産）ハトムギの硬い殻を取り、精麦機にかけた生のハトムギ粒です。栄養豊富な「ぬか層」が半分ほど残っているため、ハトムギ本来の深いコクが味わえます。いかにも雑穀らしいコロンとした見た目で、スープやサラダなど、いつものお料理のア...

お砂糖いらずの自然な甘み！希少な「国産グリーン大豆」の絶品きな粉流通量が少なく、希少で美味しい「国産グリーン大豆（青大豆）」を100％使用したこだわりのきな粉です。最大の特徴は、グリーン大豆本来の豊かなコクと、しっかりとした強い甘み。お砂糖を加えなくてもそのままで充分美味しくお召し上がりいただ...

人気No.1！ふっくら・もっちり食感の大粒もち麦「キラリモチ」自社農場で大切に栽培された、現在当店で一番人気のもち麦「キラリモチ」です。一般的なもち麦よりも柔らかく炊き上がるのが特徴で、もち麦初心者の方やお子様でも大変食べやすい品種です。周囲を削らずに残しているため粒が大きく、噛むほどにお口の...

しっかりとした歯ごたえと香ばしさ！栄養満点の「紫もち麦（ダイシモチ）」自社農場で丹精込めて栽培したもち麦「ダイシモチ」です。最大の特徴は、お米に少量混ぜて炊くだけで楽しめる、しっかりとした「プチプチ」の歯ごたえ。噛むほどに麦の香ばしい旨みが口いっぱいに広がり、いつものご飯がより一層美味しく、満...

香ばしくて栄養満点！そのまま使える「ハトムギ玄麦煎粉」国産（岡山県産）ハトムギの硬い殻だけを取り除き、栄養豊富な「ぬか層」を残したまま粉砕・焙煎した、香ばしくコクのあるハトムギ粉です。 すでにじっくりと熱を加えている（焙煎済み）ため、火を通す必要がなく、そのままお召し上がりいただけます。原料の...

なめらかな口当たりでアレンジ自在！お料理・お菓子作りに「ハトムギ精白粉」国産ハトムギの硬い殻とぬか層を取り除き（精白）、細かく粉砕した「生」のハトムギ粉です。ぬか層がないためクセがなく、口当たりがとてもなめらか。小麦粉に混ぜてお使いいただくことで、毎日の食卓で手軽にハトムギを取り入れることがで...

毎日のごはんに混ぜて炊くだけ！手軽に始める「ハトムギ」習慣国産（岡山県産）の良質なハトムギを、白米と一緒に炊けるよう精米機で小さく加工した生のハトムギ粒です。白米に混ぜてそのまま炊飯器で炊くだけで、甘みが増してほっこりとした美味しいハトムギごはんのできあがり！事前の浸水などの手間がかからないた...

穀物の豊かな香りとコクを味わう「ハトムギ茶」原材料は、国産（島根県産）ハトムギ100％のみ。食品添加物、香料、着色料、保存料などは一切使用していない「完全無添加」のハトムギ茶です。ハトムギの栽培から焙煎、お茶の加工まですべての工程を自社で一貫して行っているからこそ出せる、ハトムギ本来の香ばしさ...

毎日ゴクゴク飲める！家族みんなに嬉しい「ハトムギ茶」お徳用大容量パック国産ハトムギを100％使用し、自社で丁寧に焙煎したこだわりのハトムギ茶です。たっぷり50パック入ったファミリーサイズで、毎日の水分補給に大活躍！ 香ばしくすっきりとしたやさしい味わいで食事にも合わせやすく、日常のお茶として古...

国定農産販売が自信を持ってお届けする良質な国産ハトムギを使用し、専門の味噌蔵へ委託して丁寧に仕込まれた、まろやかでやさしい味わいの本格お味噌です。容器（パック）を使用せず袋にお詰めしているため、内容量（1kg）や品質はそのままに、よりお買い求めやすい「お徳用価格」となっております。すでにお味噌...

お湯でサッと溶かすだけ！心と体にやさしいノンカフェイン「玄米珈琲」自家栽培の玄米を100％使用し、コーヒーのようにじっくり香ばしく焙煎した粉末飲料です。インスタントコーヒーと同じようにお湯を注いでサッと溶かすだけで、手軽にお飲みいただけます。 深いローストの香りと玄米ならではの自然な甘みが特徴...

天然100％のインスタントコーヒーで無添加、香料は使用しておりません。 毎日のコーヒー時間をもっと手軽にするために「姫路コーヒー浅煎りインスタントコーヒー」は、お湯を注ぐだけで気軽に楽しめる、毎日の一杯にぴったりのコーヒーです。 業界初の浅煎りインスタントコーヒーとして注目を集めており、浅煎り...

南高梅シロップ奈良県産南高梅を使用しています。梅干しで最高級と言われる有名な南高梅は香りがフルーティーで甘酸っぱい風味があります。南高梅に氷砂糖とリンゴ酢を加え1年近く熟成させて、シロップを作り上げました。最高の梅シロップと自負しています。 南高梅シロップの体にいい理由 ・疲労回復: クエン酸...

山陰ではソウハチガレイのことをエテカレイと呼んでいます。旬の時期には干物で多く出回り人気です。但馬の魚の煮付けと言えば「カレイ」、和食の定番料理です。カレイには良質なたんぱく質に加え、皮やヒレの付け根にコラーゲンがたっぷり入っています。但馬のエテカレイは脂が乗って肉厚で食べ応えがあります。身は...

お米２合に缶のだし醤油を入れ、水を２合の目盛りまで入れて炊いてください。日本海山陰沖・但馬で水揚げされたアカムツは、のどが黒いためノドグロと呼ばれています。白身のトロと言われるほど旨味がたっぷり。兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させたオリジナル魚醤「のどぐろ」が美味しさ...

但馬で水揚げされたノドグロの濃厚な旨味を缶詰に詰め込みました。 じっくりと調理した煮付は骨やヒレも全て召し上がれます。お酒のあてに、ご飯のお供に、香り華やかな一皿はいかがでしょうか。 美味しさの秘訣は天然醸造「麹の魚醤　ノドグロ」国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた魚醤で...

お米２合に缶のだし醤油を入れ、水を２合の目盛りまで入れて炊いてください。日本海山陰沖・但馬では、はたはた全国トップクラスの漁獲量を誇ります。 甘く柔らかい身に脂が乗って旨味がたっぷり。兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させたオリジナル魚醤「はたはた」が美味しさの秘訣です。...

～むかしながらの保存食～ ヤマカレイの堅干しが商品になりました！ 素揚げでお好みのタレをつけたり、グリルで焼いてマヨネーズ七味でもOK地元学校給食でも人気のメニューです。 100gあたりのカルシウム量はなんと牛乳の約30倍！！ おやつに、お茶うけに、おつまみにみんなでパリポリいかがでしょうか。...

但馬の春を知らせるホタルイカをオリジナル魚醤に漬けて干しました！ そのまま食べてももちろん美味しいのですが炙るとさらに香ばしさが増します。 お子様のおやつに、お茶うけに、晩酌のお供に、手土産にみんなに喜ばれる逸品です。 パスタやお好み焼きなど料理のアクセントととしても使えます◎ ※同商品 15...

日本海山陰で獲れたエテカレイを一夜干しにしました。但馬の朝ごはんと言えばコレ！ 隠し味に、但馬漁協と大徳醤油がコラボした素材や製法にこだわった天然醸造　『麹の魚醤ハタハタ』を使っています。 日本海山陰沖は変化に富んだ岩礁が多く、魚の棲みやすい条件が整っているので、魚の種類が豊富。季節に合わせて...

日本海山陰で獲れたエテカレイを一夜干しにしました。食べごたえのある１枚です！隠し味に、但馬漁協と大徳醤油がコラボした素材や製法にこだわった天然醸造　『麹の魚醤ハタハタ』を使っています。日本海山陰沖は変化に富んだ岩礁が多く、魚の棲みやすい条件が整っているので、魚の種類が豊富。季節に合わせて常に美...