加工品

淡路島の玉ねぎ屋さんが考えた激旨カレー。淡路島たまねぎの甘味と旨味を出すことにこだわり、「たまねぎそのもの」「ソテーオニオン」「フライドオニオン」「たまねぎピューレ」の4種類の原材料を絶妙なバランスで配合し、国産野菜の出汁を加えさらにコクと旨味を出すことに成功しました。カレーを口に入れた瞬間、...

淡路島の玉ねぎ屋さんが考えた激旨カレー。淡路島たまねぎの甘味と旨味を出すことにこだわり、「たまねぎそのもの」「ソテーオニオン」「フライドオニオン」「たまねぎピューレ」の4種類の原材料を絶妙なバランスで配合し、国産野菜の出汁を加えさらにコクと旨味を出すことに成功しました。カレーを口に入れた瞬間、...

温かい蕎麦を食べたいときにおすすめのかけ蕎麦です。創業以来、長年受け継がれた出石蕎麦の伝統と確かな技術で、麺コシと食感にこだわり、丹精込めて仕上げました。厳選したカツオの風味が飛んでしまわないよう丁寧に仕上げたかけ用つゆ(10倍希釈)付きですので、本場の味がご家庭でお手軽にご堪能いただけます。...

麺コシと食感にこだわり、丹精込めて仕上げました。打ち粉がついており、そば湯をお楽しみいただけます。そばから流れ出た栄養素を豊富に含んだそば湯は、アミノ酸やビタミン等の栄養の塊といっても過言ではありません。そば湯を飲むことで、そばの栄養を余すことなく摂取できるだけではなく、出石そばの違いをご堪能...

喉ごしとうま味のバランスを徹底的に追及し満足できる食感にたどり着きました。風味の良い国産そば粉にこだわり、そば粉の割合は5割になっています。素材はもちろん、風味、香りもとことん吟味し、関西屈指の蕎麦処としてその名を知られる出石蕎麦をお届けいたします。2022年モンドセレクション金賞受賞 ...

吉野川の豊かな水が育む野山で、100％天然ハチミツにこだわり丁寧に手作業でおこない採蜜しました。百花蜜は特定の花のみではなく自然豊かな野山に広がる花々から蜜を集め、特別な採蜜方法を取り入れることで、通常の養蜂に比べて採れる蜜量は減りますが、濁りや雑味のない、コクのある上品な甘さと香りのハチミツ...

吉野川の豊かな水が育む野山で、100％天然ハチミツにこだわり丁寧に手作業でおこない採蜜しました。百花蜜は特定の花のみではなく自然豊かな野山に広がる花々から蜜を集め、特別な採蜜方法を取り入れることで、通常の養蜂に比べて採れる蜜量は減りますが、濁りや雑味のない、コクのある上品な甘さと香りのハチミツ...

日本一の生産量を誇る和歌山県みなべ町の梅干しを100ｇに小分けした「しそ梅」と「はちみつ梅」のセット。しそ梅はしそのエキスにじっくりと漬け込んでいるので、さわやかなしその風味と梅のすっぱさが口の中に広がります。はちみつ梅ははちみつで甘く味をつけ、酸味を抑えています。梅干が苦手な方にもオススメで...

人気の醤油ミニボトル5種類を集めた商品です。 二種類の「たまごかけ醤油」に、ゆず果汁がたっぷり入った「醤油屋さんのぽん酢」、濃厚な「さしみしょうゆ」、そして濃厚でかつ少し甘口な「かけしょうゆ」。100mlの小さなボトルですので、少しずつ色んな味をお試し戴けます。 「神戸セレクション．９」にも選...

櫨シリーズのしょうゆ４点セットです。櫨とは池本醤油のある櫨谷町の「櫨」からきています。これらの商品は大豆・小麦を兵庫県産のものを使っており地元への思いがつまった商品です。 木桶で丸大豆と小麦を一年半熟成させた天然醸造のこいくち醤油「櫨のむらさき」。この「櫨のむらさき」をベースにした、濃厚で甘み...