玉ねぎ

淡路玉ねぎの大きな特徴は、「甘さ」。基本的に淡路島産の玉ねぎは、一般的な玉ねぎよりも糖度が高いことで有名ですが「新玉ねぎ」と呼ばれる極早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。玉ねぎに含まれている水分量が多い為、長期的な保存には向いていませんが、淡路島...

淡路島玉ねぎの大きな特徴は、「甘さ」。基本的に淡路島産の玉ねぎは、一般的な玉ねぎよりも糖度が高いことで有名ですが「新玉ねぎ」と呼ばれる極早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。玉ねぎに含まれている水分量が多い為、長期的な保存には向いていませんが、淡路...

淡路島の新玉ねぎは、柔らかく、水分量が多く、辛みが少なくて有名です。生食でも美味しく召し上がっていただけ、加熱するととろけるような食感になるのが特徴です。 さらに、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させ厳しい基準をみたした農産物だけが取得することができる、「ひょうご安心ブランド」の認証を取得し...

淡路島の新玉ねぎは、柔らかく、水分量が多く、辛みが少なくて有名です。生食でも美味しく召し上がっていただけ、加熱するととろけるような食感になるのが特徴です。 さらに、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させ厳しい基準をみたした農産物だけが取得することができる、「ひょうご安心ブランド」の認証を取得し...

淡路島の新玉ねぎは、柔らかく、水分量が多く、辛みが少なくて有名です。生食でも美味しく召し上がっていただけ、加熱するととろけるような食感になるのが特徴です。 さらに、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させ厳しい基準をみたした農産物だけが取得することができる、「ひょうご安心ブランド」の認証を取得し...

海に囲まれた淡路島は、偏西風によって海水由来の適度なミネラルが土壌に含まれる恵まれた環境。さらに、納豆菌で土壌ごと発酵させるこだわりの栽培方法により、健康で力強い土を育みます。 そんな豊かな土壌で育った淡路島の玉ねぎは、肉厚でしっかりとした旨みが詰まり、噛むほどに広がる野菜本来のコクと、爽やか...

こちらは訳あり品となります。変形などがありますが、お召し上がりいただく事には何も問題ございません大きさ不揃いでも味は一級品なので、カットして使うなら物凄くお得です。 なるべく訳あり品が出ないように生産しておりますので数量限定となります。-----------------------------...

こちらは訳あり品となります。変形などがありますが、お召し上がりいただく事には何も問題ございません大きさ不揃いでも味は一級品なので、カットして使うなら物凄くお得です。 なるべく訳あり品が出ないように生産しておりますので数量限定となります。-----------------------------...

海に囲まれた淡路島は、偏西風によって海水由来の適度なミネラルが土壌に含まれる恵まれた環境。さらに、納豆菌で土壌ごと発酵させるこだわりの栽培方法により、健康で力強い土を育みます。 そんな豊かな土壌で育った淡路島の玉ねぎは、肉厚でしっかりとした旨みが詰まり、噛むほどに広がる野菜本来のコクと、爽やか...

こちらは訳あり品となります。変形などがありますが、お召し上がりいただく事には何も問題ございません大きさ不揃いでも味は一級品なので、カットして使うなら物凄くお得です。 なるべく訳あり品が出ないように生産しておりますので数量限定となります。-----------------------------...

海に囲まれた淡路島は、偏西風によって海水由来の適度なミネラルが土壌に含まれる恵まれた環境。さらに、納豆菌で土壌ごと発酵させるこだわりの栽培方法により、健康で力強い土を育みます。 そんな豊かな土壌で育った淡路島の玉ねぎは、肉厚でしっかりとした旨みが詰まり、噛むほどに広がる野菜本来のコクと、爽やか...