柿
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《恥ずかしい訳あり》中上さん家の柿 シブめの男がシブ柿のシブを抜いたシブくないシブ柿【奈良県五條産】
中上農場元値 ¥1,728元値 ¥1,728 - 元値 ¥1,728元値 ¥1,728現在の価格 ¥1,296(税込)¥1,296 - ¥1,296現在の価格 ¥1,296(税込)果物はどんなに丁寧に扱ってもキズがついたり、サイズが規格外だったりします。味は同じなのに少し違うだけで廃棄しなければならない果物も手間をかけて収穫し、手間をかけて廃棄をする。その手間は、誰かに「美味しい」と言ってもらうこともなく《無かったことにする》ための手間なのです。代々 農場を受け継いでき...
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《 恥ずかしい訳あり》中上さん家の柿 自信を持っておいしいと自慢できる太秋【奈良県五條産】
中上農場元値 ¥2,880元値 ¥2,880 - 元値 ¥2,880元値 ¥2,880現在の価格 ¥1,728(税込)¥1,728 - ¥1,728現在の価格 ¥1,728(税込)果物はどんなに丁寧に扱ってもキズがついたり、サイズが規格外だったりします。味は同じなのに少し違うだけで廃棄しなければならない果物も手間をかけて収穫し、手間をかけて廃棄をする。その手間は、誰かに「美味しい」と言ってもらうこともなく《無かったことにする》ための手間なのです。代々 農場を受け継いでき...
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中上さん家の柿 シブめの男がシブ柿のシブを抜いたシブくないシブ柿【奈良県五條産】
中上農場元値 ¥1,728 - 元値 ¥1,728元値¥1,728(税込)¥1,728 - ¥1,728現在の価格 ¥1,728(税込)奈良県が発祥と云われる刀根柿の渋みを、炭酸を使った特別な渋抜きでシブめの男が甘く仕上げました。その甘さとコリコリとした食感が合わさり、しっとりモッチリと感じさせる柿です。刀根柿は、まろやかでコクがある味わいと、種が無く食べやすく、ジューシーな事で幅広い年齢層に人気です。また、柿はなんといっても...
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中上さん家の柿 自信を持っておいしいと自慢できる太秋【奈良県五條産】
中上農場元値 ¥2,880 - 元値 ¥2,880元値¥2,880(税込)¥2,880 - ¥2,880現在の価格 ¥2,880(税込)秋になると奈良県吉野の山々は大気が澄み、空もより高く、そして広く感じられるまさに“秋高し”な環境になります。そんな自然に恵まれた環境の中で自信を持って食べていただける柿を作り上げたいとの想いで、中上農場では太秋を作り始めました。太秋は極めて大玉で、サクサクとした食感と多汁で甘い”完全甘柿”なの...
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