兵庫県神戸市
洋食ジャンボ
◆想い
港町が育んだ、確かな品質と洗練された美意識の街、神戸から明治時代から続く伝統の味、老若男女問わず地元に愛され続けている本物の神戸洋食を、ご家庭でも簡単お手軽に、お料理のアクセントにもお使い頂けるソースをご提案します。
◆商品の誕生由来
日々、お客様から「お店のソースを家でも使えたらいいのに」という
声が絶えませんでした。
その、お客様のお声に応えるため、お店の味をご家庭でお手軽に楽しめるよう開発されたのが「万能ソース」です。
◆地域密着型（愛される老舗の味）
神戸市長田区に根ざし、地元で愛される行列のできる洋食店「洋食ジャンボ」。町の人の胃袋を満たしたいという、温かい想いから生まれたこのお店は開店以来、変わらぬ味とボリュームで地域に活気をもたらしてきました。特に、長年続き足してきた秘伝のデミグラスソースは、先代から受け継いだお店の魂。
◆こだわり
牛肉と鶏ガラ、香味野菜、果物から丁寧に取ったフォンドボーをベースに、自家製の赤ワインソース、ブラウンソース、トマトソースを合わせ時間をかけて仕上げた、コク・旨味・酸味のバランスを整えた「洋食ジャンボ」自慢の特製万能ソースです。