兵庫県丹波市
ベジタンバ野菜ジェラート
丹波の自然と農家さんを想う、「ベジタンバ」誕生の物語
私たちが自信を持っておすすめするジェラート「ベジタンバ」。生みの親であるソウルプロダクツの代表・中野は、丹波で家庭菜園を始めた際、少し見栄えが悪いだけで大量に廃棄される野菜を目の当たりにしました。「この美味しくて上質な丹波の野菜を、どうにかして活かせないか」。そんな農家さんへの寄り添う想いと、フードロス解消の願いから誕生したのが、皆を笑顔にするこのジェラートです。
「スイーツ＝体に悪い」を覆す、こだわりの自然派ジェラート
ソウルプロダクツが徹底してこだわるのは、農薬や化学肥料を使わずに育てた野菜だけを使用すること。香料・着色料・乳化剤は一切無添加で、ジェラートの鮮やかな色彩もすべて野菜本来のものです。糖質を気にする方のために開発された「キクイモみたらし」など、甘さを抑えたヘルシーな仕上がりが特徴。小さなお子様からご年配の方まで、食べ過ぎても“罪悪感のない”おやつをお届けしてくれます。
潮風と太陽を浴びて育つ玉ねぎは、辛みやえぐみが少なく、上品で澄んだ味わいに仕上がります。
旬のおいしさをいつでも。丹波の恵みが詰まった多彩なフレーバー
時期が過ぎてしまっても、一番美味しい「旬」の恵みをいつでも味わえるのがベジタンバの大きな魅力です。丹波名産の黒枝豆を使ったコク深いミルクジェラートや、丹波黒とクリームチーズを使ったリッチなフレーバーなど、味わいは驚くほど多彩。牛乳ではなく豆乳を使ったイチゴ＆丹波大納言小豆ジェラートなど、牛乳アレルギーのあるお子様にも大好評です。丹波産の健康野菜がたっぷり詰まった癒しの時間を、ぜひご家族でお楽しみください。
未来の子供たちへ繋ぐ、丹波からの優しいメッセージ
「健康的な野菜の美味しさと、丹波の自然の素晴らしさを知ってほしい」。ソウルプロダクツのその真っ直ぐな愛情とこだわりは、「五つ星ひょうご」認定や「丹波すぐれもの大賞」受賞というかたちで高く評価されています。食べる人も、育てる農家さんも、みんなが幸せになれるように。次世代の子供たちへ優しい眼差しを向ける挑戦を、全力で続けて行きます。丹波の恵みと農家さんへの愛情がたっぷり詰まった、心にも体にも優しい罪悪感ゼロの自然派ジェラートです。