福井県大野市
昇竜
株式会社昇竜は、福井県大野市に位置する自然豊かな環境で栽培される「九頭竜まいたけ」を提供しています。
この舞茸は、標高の高い山々と澄んだ空気、清らかな水に恵まれた場所で育てられ、その品質は群を抜いています。
地元の伝統を守りつつ、最先端の技術で栽培方法にこだわり、安全でおいしい舞茸をお届けしています。
絶妙な栽培環境の追求
舞茸の栽培は単に育成だけではなく、環境全体を管理することが重要です。株式会社昇竜では、温度、湿度、水分量、CO2濃度など、すべてを厳密にコントロールし、舞茸が最良の状態で育つ環境を整えています。これにより、香り、食感、味わいが最高級のものをお届けすることが可能となっています。
地元と共に育む舞茸
「九頭竜まいたけ」は、地元の人々の長年にわたる努力と情熱によって育てられています。栽培地は、大野市と岐阜県との県境の山間部に位置し、地域の自然環境が舞茸の風味に大きな影響を与えています。産地ならではの特別な風味を、ぜひ味わってください。
持続可能な生産への挑戦
私たち株式会社昇竜は、地元の自然環境を守りながら持続可能な方法で舞茸を栽培しています。これからも、地域の発展と環境保護に貢献し、高品質な舞茸を提供し続けていくことを目指しています。毎日の努力が、舞茸本来の美味しさと深い香りに反映され、食卓に彩りを加えることを心から願っています。