和歌山県有田郡
カニ工房まるや
兵庫県香住から、旨い蟹を全国へ
本場香住産の本当にうまい蟹をもっともっと多くの方に知っていただきたい。厳選された至極の逸品を日本全国にお届けいたします。
小型船による日帰り漁だから抜群の鮮度で水揚げ
大型船による長期航海と違い香住漁港での香住ガニ漁は小型船による日帰り漁でその日のうちに水揚げされ競りにかけられます。
だから、鮮度の良い状態で直送できるのです。
経験豊富な目利きのプロが 厳選する極上香住ガニ
山陰の蟹を知り尽した目利きのプロが香住漁港で水揚げされた新鮮で身の詰まった上質な香住ガニを厳選し競り落とします。
素材の旨味を最大限生かす熟練の製造技術
マルヤ水産で取り扱う商品は仕入れから加工、販売まで自社一貫生産しております。
感覚を研ぎ澄まして製品を製造し出来る限り新鮮な状態でお客様へ安心・安全な 海の幸をお届けできるよう心がけております。