簡単に美肌最強レシピ！マグロのたたきパスタ
材料 （2人前）
パスタ(1.4mm)・・・200g
まぐろ・・・100g
卵黄・・・2個
A醤油・・・小さじ4
Aオリーブ油・・・小さじ2
Aピクルスの漬け汁・・・小さじ4
Bオリーブ油・・・大さじ2
B昆布茶・・・小さじ2
Bめんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ2
黒胡椒・・・少々
※お好みでトッピング
刻みネギ
大葉
焼きのり
まぐろ・・・100g
卵黄・・・2個
A醤油・・・小さじ4
Aオリーブ油・・・小さじ2
Aピクルスの漬け汁・・・小さじ4
Bオリーブ油・・・大さじ2
B昆布茶・・・小さじ2
Bめんつゆ(2倍濃縮)・・・小さじ2
黒胡椒・・・少々
※お好みでトッピング
刻みネギ
大葉
焼きのり
作り方
1. 材料を用意する。パスタは表示より1分短めで茹でておく。
2. 茹でている間にマグロのたたきにAを加え、和えておく。
3. 茹で上がったパスタはよく水気を切り、Bで味付けをする。
4. お皿に(3)をこんもり盛り付け、その上に(2)のマグロを乗せる。
最後に黄身・大葉を乗せてできあがり。
※お好みでブラックペッパーをかけても◎
最後に黄身・大葉を乗せてできあがり。
※お好みでブラックペッパーをかけても◎
コツ・ポイント
・昆布茶がない時はだしの素(できれば、こんぶだし)で代用できます。
・もっとさっぱり食べたい方はピクルスの漬け汁を倍量にするのがおすすめ。
・もっとさっぱり食べたい方はピクルスの漬け汁を倍量にするのがおすすめ。
カラダにプラス
加齢や生活習慣、食事など、さまざまな要因によって引き起こされる「肌荒れ」。この対策に効果的といわれるのが美肌に効果があるとして注目されているのがビタミンB6。
マグロには、肌の代謝を正常にする働きを持つビタミンB6がたっぷり！ ビタミンB6を意識して摂るようにするとターンオーバーがうまくいくようになり、皮脂の過剰な分泌が抑えられ、みずみずしいお肌へと近づけるのです。
さらにピクルス液のビタミンCをプラスして、美肌最強レシピの完成です！
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さらにピクルス液のビタミンCをプラスして、美肌最強レシピの完成です！