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独自の『水熟製法』で桃を長期保存し、今までにない限りなく生に近い状態で１年中おいしくいただける桃に仕上げました。おかやまの白桃は６月中旬から９月上旬まで約２０品種が順番に熟れてきます。大玉の「おかやま白桃」を保存性の高いパックに。果実の自然の甘さと食感を味わっていただけるように極力甘さを抑え、...

京都北部京丹後・間人（たいざ）産のセイコ蟹（コッペ蟹）を贅沢に使用！「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。セイコ蟹が食...

京都北部京丹後・間人（たいざ）産のセイコ蟹（コッペ蟹）を贅沢に使用！「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。セイコ蟹が食...

恵まれた風土の中で作られる、風味豊かな美味しいそばをお届け。麺コシと食感にこだわり、丹精込めて仕上げました。かつお風味のきいたざる用つゆ（ストレート）付きですので、本場の味がご家庭で手軽にお楽しみいただけます。2017年モンドセレクション金賞受賞 送料目安 【東京都まで】￥680～【大...

淡路島近海で採れた新鮮なわかめの茎をやわらかく炊いた逸品です。肉厚で甘口です。あたたかいご飯のお供にどうぞ！リピーターの多い商品です。一度食べたらやめられない！ 「五つ星ひょうご」選定商品です（兵庫県・兵庫県物産協会主催） 送料目安 【東京都まで】¥820～　　　【大阪府まで】¥820...

淡路島近海で採れた新鮮なわかめの茎をやわらかく炊いた逸品です。肉厚で甘口です。あたたかいご飯のお供にどうぞ！リピーターの多い商品です。一度食べたらやめられない！ 「五つ星ひょうご」選定商品です（兵庫県・兵庫県物産協会主催） 送料目安 【東京都まで】¥820～　　　【大阪府まで】¥820...

淡路島近海で採れた新鮮なわかめの茎をやわらかく炊いた逸品です。肉厚で甘口です。あたたかいご飯のお供にどうぞ！リピーターの多い商品です。一度食べたらやめられない！ 「五つ星ひょうご」選定商品です（兵庫県・兵庫県物産協会主催） 送料目安 【東京都まで】¥820～　　　【大阪府まで】¥820...

七つの野菜の味わいと日本の心を三輪の虹にのせて。夏のひとときを鮮やかに彩る美しい味をお楽しみいただけます。 手延べ素麺がもつ独特なコシやのど越しに加えて、虹をイメージした７色のカラフルな素麺に仕上げました。 （白、紅しそ、トマト、生姜、よもぎ、青しそ、ブルーベリー、紫いも、各５０ｇ×２） ※ご...

不知火（しらぬい）の果実は200ｇ～80ｇで清見とポンカンを掛け合わせてできた品種です。 全国的には「デコポン」ブランドが有名で、その品種名が不知火（しらぬい）となります。"デコポン"の正式名称は"不知火"ですが、その違いは商標登録されているかいないかの違いとなります。糖度が高く果汁もたっぷり...

洋梨といえばラ・フランス。「果物の女王」と素敵な呼ばれ方もします。そんなラ・フランスの陰に隠れるシルバーベルも芳醇な香りや、とろけるような果肉は全然負けていません。しかも大きさはラ・フランスの倍近くあります。実は洋梨の種類はとっても多く、ラ・フランス以外の美味しい洋梨を多くの人に食べていただき...

何ともいえない上品な甘みをもつ赤い果実が特徴のレッドキウイの品種から、幻のイチゴキウイと紅妃(こうひ)を食べ比べいただけるセット。カットすると、周りは黄緑、そして中央に向けて真っ赤になります。酸味はほとんど無く、とっても濃い甘さと独特の口当たりと風味が特徴の変わったキウイです。糖度16度以上あ...

甘さと酸味のバランスが取れたさわやかな味が人気のキウイフルーツを社長に秘密で作ってしまいました。グリーンキウイは現代人に不足しがちな食物繊維をはじめとして沢山の栄養がつまっていますので、忙しい朝に手軽に食べられるだけではなく、お子さんの成長に必要なビタミンやミネラルを補うのにぴったりですが、担...

洋梨といえばラ・フランス。「果物の女王」と素敵な呼ばれ方もします。そんなラ・フランスの陰に隠れるシルバーベルも芳醇な香りや、とろけるような果肉は全然負けていません。しかも大きさはラ・フランスの倍近くあります。実は洋梨の種類はとっても多く、ラ・フランス以外の美味しい洋梨を多くの人に食べていただき...

奈良県が発祥と云われる刀根柿の渋みを、炭酸を使った特別な渋抜きでシブめの男が甘く仕上げました。その甘さとコリコリとした食感が合わさり、しっとりモッチリと感じさせる柿です。刀根柿は、まろやかでコクがある味わいと、種が無く食べやすく、ジューシーな事で幅広い年齢層に人気です。また、柿はなんといっても...

秋になると奈良県吉野の山々は大気が澄み、空もより高く、そして広く感じられるまさに“秋高し”な環境になります。そんな自然に恵まれた環境の中で自信を持って食べていただける柿を作り上げたいとの想いで、中上農場では太秋を作り始めました。太秋は極めて大玉で、サクサクとした食感と多汁で甘い”完全甘柿”なの...

20年以上前に先代がラ・フランスを作ろうとした際に周囲から大反対。家族からも反対されましたが、どうしても挑戦したいという強い想いから周囲の反対を押し切って作り始めました。その想いを受け継ぎ毎年親子で改良を重ね、他のラ・フランスを食べることができないくらいの美味しさに育ちました。柔らかければその...

濃厚で甘み豊かな丹波栗。丹波市で栽培される伝統あるブランド栗です。丹波市 は山々が連なり盆地の地形が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから発生する❝丹波霧❞により美味しい農作物を生み出す要因とされています。 丹波栗の代表格品種［銀寄せ］・［筑波］を栽培しており、栗本来の上質で深みのある甘さを味わっ...

濃厚で甘み豊かな丹波栗。丹波市で栽培される伝統あるブランド栗です。丹波市 は山々が連なり盆地の地形が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから発生する❝丹波霧❞により美味しい農作物を生み出す要因とされています。 丹波栗の代表格品種［銀寄せ］・［筑波］を栽培しており、栗本来の上質で深みのある甘さを味わっ...

濃厚で甘み豊かな丹波栗。丹波市で栽培される伝統あるブランド栗です。丹波市 は山々が連なり盆地の地形が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから発生する❝丹波霧❞により美味しい農作物を生み出す要因とされています。 丹波栗の代表格品種［銀寄せ］・［筑波］を栽培しており、栗本来の上質で深みのある甘さを味わっ...

丹波の山麓にて丹波霧に包まれ湧水で育まれた丹波不知火。農薬不使用・有機肥料での栽培となっておりますため、果皮までまるごとお召し上がりいただけます。肥沃な土壌と寒暖の差が大きい丹波の気候のなかで、果肉がキリリと締まり、コクのある甘みと瑞々しい酸味のバランスが絶妙な美味しさとなっております。 ※贈...

長野県内でしか栽培が許可されていない夏いちごのサマーリリカル。美味しい水と、いちごに適した環境で育てられるので、酸味と甘みをどちらもあわせもち、断面の切り口が赤いため、フルーツサンドなどやタルトに使うと見た目も味もGood。パフェなどの盛付けには抜群のいちご。 送料目安 【東京都まで】...

八ツまるは、信州大学で品種改良された品種で全天候型ハウスで徹底した管理を行い一年中という長い期間収穫できる、いわゆる四季成りいちごです。 香りも甘みも濃厚で、実のなる量が少なくとても貴重ないちごです。夏場でも糖度が15度あり、冬場はより甘さが際立つ品種です。 ■収穫目安サイズ　・Lサイズ（13...

櫨シリーズのしょうゆ４点セットです。櫨とは池本醤油のある櫨谷町の「櫨」からきています。これらの商品は大豆・小麦を兵庫県産のものを使っており地元への思いがつまった商品です。 木桶で丸大豆と小麦を一年半熟成させた天然醸造のこいくち醤油「櫨のむらさき」。この「櫨のむらさき」をベースにした、濃厚で甘み...

沖縄の伝統と職人技が詰まった贅沢なセット県産豚肉の奥深い味わいを引き出し、燻製の香ばしさとジューシーさを極限まで追求した2つの逸品です。 特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもぴったりなセット。この機会にぜひご堪能ください！ 1. 琉球ベーコン沖縄の伝統料理「スーチカー」をアレンジし、桜...