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神戸の洋食ジャンボ監修。国産タマネギ、すりおろしリンゴを加え、上品な旨味に。チキンジンジャー、ポークジンジャー、ハンバーグは勿論、しょうが焼き、ステーキソース、焼き物全般の仕上げにさっとかけるだけ。めんつゆと合わせて炊き込みご飯、煮込み料理の隠し味、スープの下味や隠し味として和洋中様々なお料理...

包丁を入れた瞬間、みずみずしい果汁がじゅわっとあふれる。断面は透き通るようなパールホワイト。外皮までも白く美しく、まるで真珠のような佇まいを持つ特別な玉ねぎ。 温暖な気候と海風に恵まれた淡路島の大地で育つ希少品種「白い玉ねぎ」。生産農家が限られているため、市場に多く出回らない貴重な玉ねぎ。 ぎ...

包丁を入れた瞬間、みずみずしい果汁がじゅわっとあふれる。断面は透き通るようなパールホワイト。外皮までも白く美しく、まるで真珠のような佇まいを持つ特別な玉ねぎ。 温暖な気候と海風に恵まれた淡路島の大地で育つ希少品種「白い玉ねぎ」。生産農家が限られているため、市場に多く出回らない貴重な玉ねぎ。 ぎ...

淡路島の自然と、生産者のまっすぐな想いから生まれた「淡路島の極味玉ねぎ」。 「有機完熟堆肥」を惜しみなく土に混ぜ込み、微生物がのびのびと働く健やかな土で育てています。自然の栄養をたっぷりと吸い上げた玉ねぎは、余計なえぐみが出にくく、やさしく澄んだ味わいに仕上がりました。 最大の魅力は、そのまま...

シャキッとみずみずしく、噛むほどに広がるほのかな甘み。「ケール＝苦い」という印象を、心地よく裏切る一枚。王さまケールは、毎日の食卓にすっとなじむ、やさしい味わいが魅力。 栽培期間中は農薬を使用せず、水耕栽培による完全閉鎖型の室内工場で大切に育成。外気の影響を受けにくい安定した環境のもと、葉の一...

シャキッとみずみずしく、噛むほどに広がるほのかな甘み。「ケール＝苦い」という印象を、心地よく裏切る一枚。王さまケールは、毎日の食卓にすっとなじむ、やさしい味わいが魅力。 栽培期間中は農薬を使用せず、水耕栽培による完全閉鎖型の室内工場で大切に育成。外気の影響を受けにくい安定した環境のもと、葉の一...

シャキッとみずみずしく、噛むほどに広がるほのかな甘み。「ケール＝苦い」という印象を、心地よく裏切る一枚。王さまケールは、毎日の食卓にすっとなじむ、やさしい味わいが魅力。 栽培期間中は農薬を使用せず、水耕栽培による完全閉鎖型の室内工場で大切に育成。外気の影響を受けにくい安定した環境のもと、葉の一...

すりおろした瞬間、箸が思わず止まるほどの力強い粘り。持ち上げれば途切れることなく伸び、空気を含みながらゆっくりとまとまっていく。その粘りは、すり鉢の中で自然とだんご状になるほど濃密。 口に運ぶと印象は一変し、驚くほどきめ細かくクリーミー。なめらかな舌触りの奥から、芋本来の濃厚な風味が広がり、雑...

すりおろした瞬間、箸が思わず止まるほどの力強い粘り。持ち上げれば途切れることなく伸び、空気を含みながらゆっくりとまとまっていく。その粘りは、すり鉢の中で自然とだんご状になるほど濃密。 口に運ぶと印象は一変し、驚くほどきめ細かくクリーミー。なめらかな舌触りの奥から、芋本来の濃厚な風味が広がり、雑...

すりおろした瞬間、箸が思わず止まるほどの力強い粘り。持ち上げれば途切れることなく伸び、空気を含みながらゆっくりとまとまっていく。その粘りは、すり鉢の中で自然とだんご状になるほど濃密。 口に運ぶと印象は一変し、驚くほどきめ細かくクリーミー。なめらかな舌触りの奥から、芋本来の濃厚な風味が広がり、雑...

すりおろした瞬間、箸が思わず止まるほどの力強い粘り。持ち上げれば途切れることなく伸び、空気を含みながらゆっくりとまとまっていく。その粘りは、すり鉢の中で自然とだんご状になるほど濃密。 口に運ぶと印象は一変し、驚くほどきめ細かくクリーミー。なめらかな舌触りの奥から、芋本来の濃厚な風味が広がり、雑...

地中海沿岸を原産とし、古代ギリシャ・ローマ時代から食用や薬用として親しまれてきたハーブ「フェンネル」。やさしく甘い香りとすっと抜ける爽やかさが特徴で、料理に上品なアクセントを添えてくれます。 お届けするフェンネルは、兵庫県・淡路島産。温暖な気候と海に囲まれたミネラル豊富な環境、そして豊かな土壌...

地中海沿岸を原産とし、古代ギリシャ・ローマ時代から食用や薬用として親しまれてきたハーブ「フェンネル」。やさしく甘い香りとすっと抜ける爽やかさが特徴で、料理に上品なアクセントを添えてくれます。 お届けするフェンネルは、兵庫県・淡路島産。温暖な気候と海に囲まれたミネラル豊富な環境、そして豊かな土壌...

外皮を剥いた瞬間、立ちのぼる香りは意外なほどに深く柑橘のフレッシュさ伝わります。果肉は非常にジューシーで、ひと口目は爽やかな酸味が広がり、すぐに濃厚な甘みが追いかけてくるような一般的なオレンジにはない、赤果実系のコクが口いっぱいに広がります。食感は柔らかく、果汁の多さにもかかわらず水っぽさはな...

淡路島産玉ねぎを4種類の方法で加工したものを原料に使用しており、31種類のスパイスと一緒に形がなくなるまで煮込んだ本格カレーです。濃厚でスパイシーな味わいに仕上げました。他では真似の出来ない仕上りになっております。1食に玉ねぎ1個（中玉250g）を使用しています。 送料目安 【東京都ま...

淡路島産極味玉ねぎをスパイスと一緒に形がなくなるまで、煮込んだ本格カレーです。淡路島の極味玉ねぎ®カレーの中でもインド風中辛は女性やお子様一番人気の味。1食に玉ねぎ1個（中玉250g）を使用しています。 送料目安 【東京都まで】￥600～【大阪府まで】￥600～ 販売期間 通年 ...

淡路島産玉ねぎを4種類の方法で加工したものを原料に使用しており、31種類のスパイスと一緒に形がなくなるまで煮込んだ本格カレーです。濃厚でスパイシーな味わいに仕上げました。1食に玉ねぎ1個（中玉250ｇ）を使用しています。他では真似の出来ない仕上りになっております。 送料目安 【東京都ま...

淡路島産たまねぎを使用したチキンベースのオニオンス―プと、大人気淡路島産フライドオニオンをセットにしたお得なセットです。フライドオニオンから玉ねぎの旨味やコクがでて、深い味わいのオニオンスープです。1袋につき150ml～180mlのお湯をそそぎ、直前にフライドオニオンをひとふりで本格スープが出...

竹原物産のこだわりが詰まった「淡路島の極味玉ねぎ」の乾燥パウダーをたっぷり配合。その甘みと旨みを引き出し、淡路島の藻塩、厳選したハーブ＆スパイスを独自にブレンドしました。絶妙なバランスの風味が、どんな料理もワンランク上の美味しさに。シンプルな料理にひとふりするだけで、香りとコクが際立ちます！サ...

淡路島産玉ねぎ（自社生産含む）を使用し自社製造。フライドオニオンは、淡路島産玉ねぎ100%！淡路島で栽培された玉ねぎをなたね油でカリカリ食感になるまで、フライして甘み旨味を凝縮しています。素材は「玉ねぎ」「小麦粉」「なたね油」の3つのみ！淡路島産の玉ねぎ特有の甘味・旨味・香り・食感をお楽しみ下...

昔ながらの静置発酵法で作られた玉葱酢（淡路島のしずく）を使用し、完熟したトマトをベースに玉ねぎの本来の旨みを酵素分解法で引き出した本格的な濃厚ソースです。 送料目安 【東京都まで】￥600～【大阪府まで】￥600～ 販売期間 通年 生産地 兵庫県南あわじ市　/　竹原物産 ...

紅ほっぺは甘味・酸味・香り全てのバランスが良く、冬いちごの品種の中でも特に美味しいと評判の高い品種です。果皮はつやのある美しい紅色で、形はやや大きめの長円錐形。果肉の中心まで淡赤色に染まっており、果実はしっかりとした硬さがあります。果汁は多く噛んだ時にジューシーな果汁が溢れます。紅ほっぺは、そ...

贈答用（ギフト）として、小玉（M-2L、特にS-Mサイズ）かつ「秀品」の高級柑橘は、見た目の美しさと濃厚な味わいから、非常に人気が高い贈り物です。糖度が高く、酸味が少ないため、しっかりと甘味を味わえます。種がほとんど無く、特に小玉は味が凝縮されており、ジューシーですがゼリー状の果肉なので、果汁...

贈答用（ギフト）として、小玉（M-2L、特にS-Mサイズ）かつ「秀品」の高級柑橘は、見た目の美しさと濃厚な味わいから、非常に人気が高い贈り物です。糖度が高く、酸味が少ないため、しっかりと甘味を味わえます。種がほとんど無く、特に小玉は味が凝縮されており、ジューシーですがゼリー状の果肉なので、果汁...