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万葉の時代から豊かな海原にめぐまれ、四季折々の美味しい魚介をたっぷり味わえるのは淡路島ならではの魅力。 島の漁港にあがる新鮮な魚介を中心に、淡路島の大地の恵みもちりばめたこだわり食品で食卓に彩を添えます。 海の恵みの佃煮やくぎ煮に、淡路島玉ねぎドレッシングとスープを加えた5品が入ったセットです...

いつでも愛犬家の間で話題にのぼるドッグフード。大切な家族の一員である愛犬のために、良質なドッグフードを食べさせてあげたいと思うのは、飼い主共通の想いですね。大正15年の創業以来、手作りゆばにこだわってきた熟練の職人がつくるドッグフードは高たんぱく、低脂肪なのでダイエット・健康維持にもおすすめ。...

山椒の薫りと刺激が斬新な和風イタリアン。パンやパスタ、バーニャカウダにアレンジ自在。歴史上にその名を記し、約400年。豊臣秀吉が茶会にて焦がし山椒を浮かべた白湯を飲み「淡薄で一興、風流だ」と言い喜んだとか。またある時は、かの戦国武将・徳川家康への献上品として。ほんの少量加えるだけで和食や中華は...

「晴の国おかやま」が誇る至高のぶどう ― シャインマスカット「晴王」。 岡山県の豊かな太陽の恵みをたっぷりと浴びて育った、高級ブランドのシャインマスカットです。その名は“王様のような風格を持つマスカット”として名付けられました。 「晴王」として認められるためには、糖度、粒の大きさ、美しい外観、...

ビオラ スーパーソフトピンクの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を...

ナデシコ オーキッドの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現しま...

紀州産みなべ町の最高級梅、「南高梅」の減塩 はちみつ漬けの梅干し、しそ漬けの梅干しのセットです。皮が薄く、種が小さく、果肉がやわらかい「南高梅（なんこうばい）」は、梅の最高級ブランドです。南高梅の誕生和歌山県みなべ町は、梅の最高級種「南高梅」のふるさとです。ほとんど潰れていませんが、つぶれ梅と...

青森県・岩木山麓の澄んだ空気と冷涼な嶽高原で育まれた、糖度18度超えでフルーツのように極甘な“奇跡のとうもろこし”をご存じですか？ 「嶽きみ（だけきみ）」は、青森県弘前市の嶽高原で育つ、特別なブランドとうもろこし。標高400～500m、昼夜の寒暖差が約10度という過酷な環境が、とうもろこし本来...

瀬戸内海の温暖な気候と、日照時間の長さに恵まれた淡路島。この島の自然の恵みをたっぷり受けて育った「淡路島たまねぎ」は、やわらかくて甘みがあり、辛みが少ないのが特長です。 収穫後は丁寧に乾燥させることで、余分な水分が抜けて、旨みと甘さがさらにギュッと凝縮。スライスしてそのままサラダに、炒め物や煮...

こちらは訳あり商品ですどれほど丁寧に育てても、野菜には小さなキズや形の不揃いが出てしまうことがあります。味は変わらないのに、見た目だけで出荷できず、誰にも食べてもらえないまま廃棄されてしまう。それは、生産者にとってとても切ない現実です。代々農業を続けてきた生産者さんの中には、規格外の野菜を出す...

こちらは訳あり商品ですどれほど丁寧に育てても、野菜には小さなキズや形の不揃いが出てしまうことがあります。味は変わらないのに、見た目だけで出荷できず、誰にも食べてもらえないまま廃棄されてしまう。それは、生産者にとってとても切ない現実です。代々農業を続けてきた生産者さんの中には、規格外の野菜を出す...

こちらは訳あり商品ですどれほど丁寧に育てても、野菜には小さなキズや形の不揃いが出てしまうことがあります。味は変わらないのに、見た目だけで出荷できず、誰にも食べてもらえないまま廃棄されてしまう。それは、生産者にとってとても切ない現実です。代々農業を続けてきた生産者さんの中には、規格外の野菜を出す...

ふっくら肉厚な国産椎茸を、なんとご自宅で簡単に栽培できちゃう！この菌床は、ケヤキやクスノキなどの広葉樹を粉状にし、栄養たっぷりのブロックに成形したもの。そこに国産椎茸の“赤ちゃん”を植え付け、120日かけて熟成・培養された、本格派の栽培キットです。 ◆毎日、人の手で丁寧に管理された安心品質長野...

こちらは訳あり品となります。変形などがありますが、お召し上がりいただく事には何も問題ございません大きさ不揃いでも味は一級品なので、カットして使うなら物凄くお得です。 なるべく訳あり品が出ないように生産しておりますので数量限定となります。-----------------------------...

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巻き寿司、おにぎりに！ お米の水分を吸った瞬間から焼きのりの香ばしい香りが広がり食欲がでます。手巻き寿司、おにぎりにする際にはパリッと半分に割ると便利です！！ 「五つ星ひょうご」選定商品です（兵庫県・兵庫県物産協会主催） 送料目安 【東京都まで】¥600～　　　【大阪府まで】¥600～...

淡路島近海で採れた新鮮なわかめの茎をやわらかく炊いた逸品です。肉厚で甘口です。あたたかいご飯のお供にどうぞ！リピーターの多い商品です。一度食べたらやめられない！ 「五つ星ひょうご」選定商品です（兵庫県・兵庫県物産協会主催） 送料目安 【東京都まで】¥820～　　　【大阪府まで】¥820...

化学調味料、保存料なし、無添加！ご家庭で簡単にプロの味！３～５分煮出すだけの超簡単だしパック。忙しい主婦の強力な味方となるおだしです。 7つの国産原料素材を独自の黄金比率でブレンドして作られた『万能だしパック』（淡路島産いりこ、淡路島産玉ねぎ、長崎県産あご（とびうお）、鹿児島県産かつお、静岡県...

埼玉県産のブランドイチゴ「あまりん」は、約10年の歳月をかけて開発された新しい品種です。このイチゴは「練乳いらず」と称されるほどの甘さが特徴で、酸味が少なく、後味に残る甘味と香りを楽しむことができます。 「幻のいちご」とも称されている「あまりん」イチゴ。濃厚な甘みとジューシーな果肉が特徴で、埼...

淡路島の新玉ねぎは、柔らかく、水分量が多く、辛みが少なくて有名です。生食でも美味しく召し上がっていただけ、加熱するととろけるような食感になるのが特徴です。 さらに、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させ厳しい基準をみたした農産物だけが取得することができる、「ひょうご安心ブランド」の認証を取得し...

淡路島の新玉ねぎは、柔らかく、水分量が多く、辛みが少なくて有名です。生食でも美味しく召し上がっていただけ、加熱するととろけるような食感になるのが特徴です。 さらに、化学肥料や農薬の使用量を大幅に低減させ厳しい基準をみたした農産物だけが取得することができる、「ひょうご安心ブランド」の認証を取得し...

ナデシコホワイトの単品パック。特別な日の料理や日常のひと皿に、美しい花びらを添えるだけで、一瞬で華やかなテーブルを演出します。 完全室内型植物工場で、衛生管理を徹底しながら水耕栽培と人工光源を組み合わせた先端技術で育成。異常気象や気候変動の影響を受けない環境で、安定した品質と供給を実現しました...

愛媛県が誇る新しい品種「紅まどんな」は、南香と天草を掛け合わせて生まれた特別な柑橘です。その特徴は、まるでゼリーのようにトロンととろける食感と、外皮がやわらかくじょうのうが薄いこと。これにより、口に入れた瞬間に広がるジューシーな果汁とともに、滑らかな食感を楽しむことができます。 紅まどんなは、...