Newest Products

国定農産販売が自信を持ってお届けする良質な国産ハトムギを使用し、専門の味噌蔵へ委託して丁寧に仕込まれた、まろやかでやさしい味わいの本格お味噌です。容器（パック）を使用せず袋にお詰めしているため、内容量（1kg）や品質はそのままに、よりお買い求めやすい「お徳用価格」となっております。すでにお味噌...

お湯でサッと溶かすだけ！心と体にやさしいノンカフェイン「玄米珈琲」自家栽培の玄米を100％使用し、コーヒーのようにじっくり香ばしく焙煎した粉末飲料です。インスタントコーヒーと同じようにお湯を注いでサッと溶かすだけで、手軽にお飲みいただけます。 深いローストの香りと玄米ならではの自然な甘みが特徴...

全国特産品コンテスト第3位受賞！黒大豆と小豆が香るノンカフェイン「黒豆珈琲」第16回ニッポン全国村おこし展特産品コンテストにおいて、見事【全国第3位】に入賞した、国定農産販売自慢の逸品です！国産の黒大豆をコーヒーのように香ばしく焙煎し、相性抜群の小豆をブレンドしてなめらかな粉末に仕上げました。...

天然100％のインスタントコーヒーで無添加、香料は使用しておりません。 毎日のコーヒー時間をもっと手軽にするために「姫路コーヒー浅煎りインスタントコーヒー」は、お湯を注ぐだけで気軽に楽しめる、毎日の一杯にぴったりのコーヒーです。 業界初の浅煎りインスタントコーヒーとして注目を集めており、浅煎り...

南高梅シロップ奈良県産南高梅を使用しています。梅干しで最高級と言われる有名な南高梅は香りがフルーティーで甘酸っぱい風味があります。南高梅に氷砂糖とリンゴ酢を加え1年近く熟成させて、シロップを作り上げました。最高の梅シロップと自負しています。 南高梅シロップの体にいい理由 ・疲労回復: クエン酸...

冬の食卓を華やかに彩る、兵庫県香住港が誇るブランドガニ「香住ガニ」。 日本海に面した兵庫県香美町・香住港は、豊かな漁場として知られ、新鮮な海の幸が水揚げされる港町。その中でも「香住ガニ」は、香住港で水揚げされる紅ズワイガニだけに与えられるブランド名です。 身はみずみずしく、口に入れた瞬間に広が...

日本有数のカニの町、兵庫県・香住港で水揚げされたブランド蟹「香住ガニ」。 繊細で上品な甘み、とろけるような口当たり、そして口いっぱいに広がる豊かな旨み。その美味しさを、最も食べやすい「棒身」と「バラ身」に仕上げた贅沢なセットです。 競り落とされた香住ガニは、鮮度が高いうちに自社加工場へ運び込み...

寒い冬の日本海で育まれた、至極の味わいを誇る香住ガニ。豊かな海で育ち、旬を迎えたこのカニは、朝に香住漁港で水揚げされ、鮮度を保ったまま即日加工されます。カニの身を割ると、湯気と共にあふれ出す甘みと、ぷりぷりの食感が口いっぱいに広がり、まさに贅沢なひとときをお約束します。この香住ガニは、ただの紅...

お世話になった方へ、特別な海苔をお贈りしませんか。但馬漁協オリジナル贈答用箱にお入れいたします。 高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。 細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 ご飯にお...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(甘えび)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ご...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(香住ガニ)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(ノドグロ)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ...

「麹の魚醤　香住ガニ」は雑炊やみそ汁に垂らすとコクがでます！ 「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノドグ...

「麹の魚醤　ゲンゲ」は煮物や鍋料理の出汁にもオススメ！！ 「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノドグロ・...

「麹の魚醤　タコ」はたこ焼き・お好み焼きやパスタにもオススメ！ いつもの醤油の半分を『麹の魚醤　タコ』にするだけで、料理に旨味とコクが加わります！ たこ焼き・お好み焼き・煮物に、使い方は無限大◎ 「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で...

「麹の魚醤　ノドグロ」は卵かけごはんやお刺身に使うと旨味がUP！「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノド...

麹の魚醤「ハタハタ」は煮物や炊き込みご飯の隠し味に！「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノドグロ・ハタハ...

「麹の魚醤　ホタルイカ」はパスタやチャーハンの隠し味に！「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノドグロ・ハ...

「麹の魚醤　甘えび」はキムチやエスニック料理の隠し味に！「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えず、魚介をまるごと使用しています。 ●使い方いつもの醤油の半分を『麹の魚...

山陰ではソウハチガレイのことをエテカレイと呼んでいます。旬の時期には干物で多く出回り人気です。但馬の魚の煮付けと言えば「カレイ」、和食の定番料理です。カレイには良質なたんぱく質に加え、皮やヒレの付け根にコラーゲンがたっぷり入っています。但馬のエテカレイは脂が乗って肉厚で食べ応えがあります。身は...

お米２合に缶のだし醤油を入れ、水を２合の目盛りまで入れて炊いてください。日本海山陰沖・但馬で水揚げされたアカムツは、のどが黒いためノドグロと呼ばれています。白身のトロと言われるほど旨味がたっぷり。兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させたオリジナル魚醤「のどぐろ」が美味しさ...

但馬で水揚げされたノドグロの濃厚な旨味を缶詰に詰め込みました。 じっくりと調理した煮付は骨やヒレも全て召し上がれます。お酒のあてに、ご飯のお供に、香り華やかな一皿はいかがでしょうか。 美味しさの秘訣は天然醸造「麹の魚醤　ノドグロ」国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた魚醤で...

お米２合に缶のだし醤油を入れ、水を２合の目盛りまで入れて炊いてください。日本海山陰沖・但馬では、はたはた全国トップクラスの漁獲量を誇ります。 甘く柔らかい身に脂が乗って旨味がたっぷり。兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させたオリジナル魚醤「はたはた」が美味しさの秘訣です。...

～むかしながらの保存食～ ヤマカレイの堅干しが商品になりました！ 素揚げでお好みのタレをつけたり、グリルで焼いてマヨネーズ七味でもOK地元学校給食でも人気のメニューです。 100gあたりのカルシウム量はなんと牛乳の約30倍！！ おやつに、お茶うけに、おつまみにみんなでパリポリいかがでしょうか。...