キレイを育てる!たまごの和風デリサラダ
材料 (作りやすい分量)
卵・・・ 2個
ブロッコリー・・・1/4株
A.マヨネーズ・・・大さじ2
A.醤油・・・小さじ1
A.かつおぶし・・・5g
A.すりごま・・・小さじ1
ブロッコリー・・・1/4株
A.マヨネーズ・・・大さじ2
A.醤油・・・小さじ1
A.かつおぶし・・・5g
A.すりごま・・・小さじ1
作り方
1.卵は半熟〜固茹にし、殻をむき1/4カットする。
ブロッコリーは茹でて、食べやすい大きさにさいておく。

2.ボールに(A)を混ぜ合わせる。

3.(2)に(1)を加え、全体に味を馴染ませる。

4 .器に盛り付け、完成!
コツ・ポイント
・卵は大きくカットして、混ぜすぎない。
・野菜はブロッコリー以外に胡瓜などもおすすめ!
・マヨネーズが苦手な方はごま油に代えて、中華風でも美味しいです。
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