たまご1個で元気チャージ!レンジで簡単蒸しパン
材料 (作りやすい分量)
卵・・・ 1個
ホットケーキミックス・・・大さじ6
A.豆乳・・・大さじ2
A.はちみつ・・・小さじ1
A.クリームチーズ・・・25g
いちごジャム・・・お好みで
ホットケーキミックス・・・大さじ6
A.豆乳・・・大さじ2
A.はちみつ・・・小さじ1
A.クリームチーズ・・・25g
いちごジャム・・・お好みで
作り方
1.ボールに卵を割り、溶きほぐす。

2. (1)に(A)を加え、クリームチーズが細かくなるようによく混ぜる。

3.(2)ホットケーキミックスを加えて、

4.お皿にレンジ対応のカップを並べて(3)を入れ、

5.600Wレンジで1分半〜2分加熱して完成!
コツ・ポイント
・クリームチーズはプレーンヨーグルトで代用できます。
その場合、大さじ5にして豆乳は入れずにお試しください。
・ふんわりさせたい方はベーキングパウダーを小さじ1/2〜
・そのままでもほんのり甘くて美味しいですが、
カラダにプラス
「暑くて食べたくない…」そんな日でも、
卵を使った簡単メニューで、
卵は、成長期の子どもにうれしい食材のひとつ。
体をつくるもとになるたんぱく質を含み、
さらにビタミンやミネラルなど、
毎日の健康を支えるさまざまな栄養素も含まれています。
特に夏は、暑さで食欲が落ちて「なんとなく食べたくない」
汗をかくことで体の水分や塩分なども失われやすいため、
そこでおすすめなのが、電子レンジで手軽に作れる卵メニュー。
調理時間が短く、
夏休みの朝ごはんやおやつにもぴったりです。
夏バテしやすい季節だからこそ、
