夏のダイエットに！燃焼系トマト麻婆仕立て
材料 （2人前）
トマト・・・150g(今回は小さめトマトを使用)
肉団子・・・ 6個
エリンギ・・・ 1本
青ねぎ(小口切り) ・・・ 15g
おろししょうが・・・小さじ1 /2
おろしにんにく・・・小さじ1/2
(A)酒・・・大さじ1
(A)とりガラスープの素・・・小さじ1
(A)コチュジャン・・・小さじ1/2
(A)塩・・・小さじ1/2
(A)こしょう・・・少々
(A)水・・・ 3/4カップ
(B)片栗粉・・・大さじ1/2
(B)水・・・大さじ1
肉団子・・・ 6個
エリンギ・・・ 1本
青ねぎ(小口切り) ・・・ 15g
おろししょうが・・・小さじ1 /2
おろしにんにく・・・小さじ1/2
(A)酒・・・大さじ1
(A)とりガラスープの素・・・小さじ1
(A)コチュジャン・・・小さじ1/2
(A)塩・・・小さじ1/2
(A)こしょう・・・少々
(A)水・・・ 3/4カップ
(B)片栗粉・・・大さじ1/2
(B)水・・・大さじ1
作り方
1. トマトは一口大になるように切る。エリンギは食べやすい大きさにスライスする。
2.フライパンを中火にかけ、ごま油を入れ、しょうが・にんにく・
※飾り用に5gを残しておく。
3. （2）に（1）を加えてさらに炒める。
4. しんなりしたら、Aと肉団子を加えて煮立たせ、弱火にして3～4分煮る。
5. Bを加えてとろみをつけ器に盛り、青ねぎを散らして完成！
コツ・ポイント
・さらに辛味をプラスしたい場合は豆板醤を加えてください。
・きのこはどの種類でもOK！
・トマトの食感を残したい場合は最後に加えてください。
・きのこはどの種類でもOK！
・トマトの食感を残したい場合は最後に加えてください。
カラダにプラス
夏のダイエットに、トマトは最強の味方！
トマトに豊富に含まれるリコピンは、抗酸化作用で体を守るだけでなく、脂肪の燃焼を助ける効果も期待できることをご存知ですか？
冷やして食べても、温めて食べても、
夏のカラダを“燃焼モード”へ切り替え脂肪の燃焼や体内の巡りをサポートします。
さらに、ビタミンB群やクエン酸が“燃えやすいカラダ”を内側から応援します。
また、むくみを防ぐカリウムもたっぷり！
味も彩りも良く、サラダや冷製スープ、パスタなど毎日でも飽きずに続けられるのも魅力ですね。
おいしく食べて、きれいに燃やす。
トマトは夏バテ対策と脂肪燃焼、どちらも叶える美容食です。
おいしくキレイを更新しましょう！
トマトに豊富に含まれるリコピンは、
冷やして食べても、温めて食べても、
夏のカラダを“燃焼モード”へ切り替え脂肪の燃焼や体内の巡りをサポートします。
さらに、ビタミンB群やクエン酸が“燃えやすいカラダ”
また、むくみを防ぐカリウムもたっぷり！
味も彩りも良く、サラダや冷製スープ、
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