みかん＋αで“攻めの美容" 焼きみかんとサーモンのタルティーヌ
材料 （作りやすい分量）
サーモン(刺身用)・・・100g
みかん・・・1個
玉ねぎ・・・1/8個
パセリ・・・小さじ1
Aオリーブオイル・・・大さじ2
A塩・・・ひとつまみ
Aブラックペッパー・・・少々
Aおろしニンニク・・・少々
レモン・・・1/8個
※お好みでトーストやクラッカーなど
みかん・・・1個
玉ねぎ・・・1/8個
パセリ・・・小さじ1
Aオリーブオイル・・・大さじ2
A塩・・・ひとつまみ
Aブラックペッパー・・・少々
Aおろしニンニク・・・少々
レモン・・・1/8個
※お好みでトーストやクラッカーなど
作り方
1. フライパンにオリーブオイル(大さじ1)を熱し、みかんの両面を軽く焼き色をつける。
2. サーモンは小さめのサイコロ切り、玉ねぎ・
Aを加え、よく混ぜ合わせる。
3. 冷蔵庫で5〜10分休ませる。
4. お皿に盛り付け、残りのオリーブオイルを回しかけ完成！トーストに乗せて、お召し上がりください。
※食べる直前にレモンをしぼってください。
※食べる直前にレモンをしぼってください。
コツ・ポイント
・お好みで粉チーズを加えても美味しい！
・みかんはしっかり焼き色をつけることで甘みが強くなり、香ばしさがプラスされます。
・みかんはしっかり焼き色をつけることで甘みが強くなり、
カラダにプラス
乾燥や冷えで肌がゆらぎやすい冬。
でもパーティーシーズンだからこそ、キレイを底上げしたい時期ですよね。
今、じわじわ注目されている組み合わせが 「みかん × サーモン」！
実はこの2つ、冬の美容を底上げしてくれる“最強コラボ”なんです。
でもパーティーシーズンだからこそ、
今、じわじわ注目されている組み合わせが 「みかん × サーモン」！
実はこの2つ、冬の美容を底上げしてくれる“最強コラボ”
みかんのビタミンCがサーモンに含まれる“若さの守り神”アスタキサンチンの力をさらに後押し！
ふたつが重なることで、透明感のあるツヤ肌へと引き上げてくれます。
さらに、サーモンのEPA・DHAで血行が整うとみかんのビタミンCがより巡りやすくなり、寒さでどんよりしがちな肌も、内側からふわっと明るい印象に。
つまり、この組み合わせは冬うれしい効果が勢ぞろい！というわけです。
ふたつが重なることで、
さらに、サーモンのEPA・DHAで血行が整うとみかんのビタミンCがより巡りやすくなり、寒さでどんよりしがちな肌も、内側からふわっと明るい印象に。
つまり、この組み合わせは冬うれしい効果が勢ぞろい！
乾燥・くすみ対策やむくみを改善してすっきりキレイに、疲れをためない自分ケアにばっちり。
手軽に揃う食材でパーティー料理の一品にもおすすめです。
パーティーの予定が増えるこれからの季節、
みかんとサーモンで「攻めの美容」いかがですか？
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