実山椒の刺激と香りでぽかぼか巡る！和風大根もち
材料 （4個分）
大根・・・200g
A 片栗粉・・・大さじ2
A 顆粒だし・・・小さじ1/2
A 塩・・・小さじ1/4
A 実山椒佃煮・・・小さじ1
※飾り用に4個分取っておく。
しらす・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
A 片栗粉・・・大さじ2
A 顆粒だし・・・小さじ1/2
A 塩・・・小さじ1/4
A 実山椒佃煮・・・小さじ1
※飾り用に4個分取っておく。
しらす・・・小さじ1
ごま油・・・小さじ1
作り方
1. 大根をすりおろし、軽く水気を絞る 。
2. ボールに（1）の大根と軽く潰した実山椒佃煮・Aを入れ、混ぜ合わせる。
3. （2）を4等分にし、型を整えて残しておいた実山椒佃煮としらすをトッピングする。
4. フライパンにごま油をひき両面がカリッと焼き上がれば、完成！
コツ・ポイント
・刺激が強いため、胃が弱い人や妊婦の方、お子様はとりすぎに注意してください。
・辛さが欲しい方は実山椒佃煮をあとのせして調整してください。
・辛さが欲しい方は実山椒佃煮をあとのせして調整してください。
カラダにプラス
冷え込む日が増え、寒さがつらいなぁと感じてるいる方にいつもと違う寒さ対策に「爽やかな香りの和スパイス・実山椒」はいかがですか？
実山椒のしびれる辛さのもと・サンショオールには血行を促す働きがあり、体の内側からじんわり温めてくれる力があります。
寒い季節や、手足がなかなか温まらない日でも、料理に少し添えるだけでぽかぽか感が期待できるのが嬉しいところです。
また、冷えが続くと胃腸の動きが落ちてしまうこともありますが、実山椒には消化を助け、食欲を自然と引き出してくれる作用もあります。
爽やかな香り成分シトロネラールは気分までスッと軽くしてくれるので、冬場の食卓に取り入れると、心も体もほっとできるはず。
少量で使えて扱いやすい実山椒は、冷え性の方の毎日にそっと寄り添ってくれる小さなサポーター。
温まりたいときに、日々の料理に少しだけ加えてみてくださいね。
実山椒のしびれる辛さのもと・
寒い季節や、手足がなかなか温まらない日でも、料理に少し添えるだけでぽかぽか感が期待できるのが嬉しいところ
また、冷えが続くと胃腸の動きが落ちてしまうこともありますが、実山椒には消化を助け、
爽やかな香り成分シトロネラールは気分までスッと軽くしてくれる
少量で使えて扱いやすい実山椒は、冷え性の方の毎日にそっと寄り添ってくれる小さなサポーター。
温まりたいときに、日々の料理に少しだけ加えてみてくださいね。