むくみや冷え解消に！しめじとたまごのツナ炒め
材料 （2人前）
しめじ・・・ 150g
卵・・・2個
ツナ・・・50g
空芯菜・・・30g
塩こしょう・・・少々
Aめんつゆ・・・小さじ2
A砂糖・・・小さじ1
卵・・・2個
ツナ・・・50g
空芯菜・・・30g
塩こしょう・・・少々
Aめんつゆ・・・小さじ2
A砂糖・・・小さじ1
作り方
1. きのこは石づきを取り、空芯菜はザク切りにする。
2. フライパンに油を熱し、
3. （2）のフライパンでツナ・しめじを炒め、さらに空芯菜を加えて炒める。
4. （3）にAを加え、調味料が全体に馴染んだら、（2）を戻してさっと炒め合わせる。
5. 器に盛り付けて、完成！
コツ・ポイント
・卵は完全に火を通さず、炒めすぎない。
・焦げつきが気になる場合は調味料を入れたあと、水を大さじ1加えてください。
・焦げつきが気になる場合は調味料を入れたあと、
カラダにプラス
毎日の食事でおいしく健康的になれたら、
こんなにいいことありませんよね。
きのこはいろんな栄養効果が期待でき、
ダイエットや生活習慣病予防におすすめしたい食材です。
今回はきのこに含まれるカリウムに注目してみましょう。
カリウムは体内の余分な塩分や水分をスムーズな排出する働きがあります。
血行が良くなり、むくみや冷えを改善する効果が期待できます。
むくみや高血圧が気になる方はもちろん、
濃い味がお好みの方や外食・コンビニ食が多い方。
塩分の摂りすぎに心当たりがある方は
きのこを使ったメニューを選んでカリウムを補いましょう。
こんなにいいことありませんよね。
きのこはいろんな栄養効果が期待でき、
ダイエットや生活習慣病予防におすすめしたい食材です。
今回はきのこに含まれるカリウムに注目してみましょう。
カリウムは体内の余分な塩分や水分をスムーズな排出する働きがあ
血行が良くなり、むくみや冷えを改善する効果が期待できます。
むくみや高血圧が気になる方はもちろん、
濃い味がお好みの方や外食・コンビニ食が多い方。
塩分の摂りすぎに心当たりがある方は
きのこを使ったメニューを選んでカリウムを補いましょう。