からだの目覚めにスイッチオン!新玉ねぎのトーストカップマフィン
材料 (作りやすい分量)
イングリッシュマフィン・・・2個
新玉ねぎ・・・1/4個
卵・・・1個
ロースハム・・・1枚
塩胡椒・・・少々
マヨネーズ・・・適量
ミックスチーズ・・・40g
パセリ・・・少々
※添え野菜・・・レタスやトマトなど
新玉ねぎ・・・1/4個
卵・・・1個
ロースハム・・・1枚
塩胡椒・・・少々
マヨネーズ・・・適量
ミックスチーズ・・・40g
パセリ・・・少々
※添え野菜・・・レタスやトマトなど
作り方
1. マフィンの中央を丸くくり抜き、マヨネーズを塗る。


2.(1)にスライスした新玉ねぎ、ロースハム、卵をのせる。

3 . (2)に塩胡椒をふり、ミックスチーズをのせる。

4. オーブンで10〜15分焼く。
※卵をしっかり焼きたい方は焼き時間を調整してください。

※卵をしっかり焼きたい方は焼き時間を調整してください。

5.お皿に盛り付け、完成!

コツ・ポイント
コツ・ポイント
・味付けはケチャップや粒マスタードなどにアレンジしても美味しい!
・卵を入れるので、マフィンは大きめにくり抜く。
・朝食やおやつにおすすめです。
・
・卵を入れるので、マフィンは大きめにくり抜く。
・朝食やおやつにおすすめです。
カラダにプラス
春からの新生活、体調や体重がちょっと気になる方は
朝に新玉ねぎはいかがですか?
新玉ねぎをプラスするとダイエットも体調も整いやすい流れがつく
血流がよくなることで代謝のスイッチが入り、
血糖値の急上昇を抑え、太りにくい体をサポートします。
美容面でも、
さらに腸内環境が整うことで、むくみやぽっこり感の対策、
新玉ねぎは水分が多くて辛みが少ないから、
そのままでも食べやすく、
卵やハムをプラスすれば、たんぱく質も補えて“
忙しい春こそ「食べない」で調整するより、「
新生活は気合いじゃなくて仕組みで整えよう。
朝から玉ねぎ?って思いますよね、
