スタッフおすすめの商品

秋になると奈良県吉野の山々は大気が澄み、空もより高く、そして広く感じられるまさに“秋高し”な環境になります。そんな自然に恵まれた環境の中で自信を持って食べていただける柿を作り上げたいとの想いで、中上農場では太秋を作り始めました。太秋は極めて大玉で、サクサクとした食感と多汁で甘い”完全甘柿”なの...

奈良県が発祥と云われる刀根柿の渋みを、炭酸を使った特別な渋抜きでシブめの男が甘く仕上げました。その甘さとコリコリとした食感が合わさり、しっとりモッチリと感じさせる柿です。刀根柿は、まろやかでコクがある味わいと、種が無く食べやすく、ジューシーな事で幅広い年齢層に人気です。また、柿はなんといっても...

40年のれんこん栽培から生まれた、岡山だけの味わい。 岡山県の肥沃な干拓地で、約40年にわたりれんこんと向き合ってきた生産者・佐々木農産。その長年の経験から生まれたのが、「桃太郎れんこん」です。 在来種の「備中」や「シロ」、加賀れんこん、金澄など、さまざまな系統を栽培し、自然交配した中から選び...

40年のれんこん栽培から生まれた、岡山だけの味わい。 岡山県の肥沃な干拓地で、約40年にわたりれんこんと向き合ってきた生産者・佐々木農産。その長年の経験から生まれたのが、「桃太郎れんこん」です。 在来種の「備中」や「シロ」、加賀れんこん、金澄など、さまざまな系統を栽培し、自然交配した中から選び...

40年のれんこん栽培から生まれた、岡山だけの味わい。 岡山県の肥沃な干拓地で、約40年にわたりれんこんと向き合ってきた生産者・佐々木農産。その長年の経験から生まれたのが、「桃太郎れんこん」です。 在来種の「備中」や「シロ」、加賀れんこん、金澄など、さまざまな系統を栽培し、自然交配した中から選び...

40年のれんこん栽培から生まれた、岡山だけの味わい。 岡山県の肥沃な干拓地で、約40年にわたりれんこんと向き合ってきた生産者・佐々木農産。その長年の経験から生まれたのが、「桃太郎れんこん」です。 在来種の「備中」や「シロ」、加賀れんこん、金澄など、さまざまな系統を栽培し、自然交配した中から選び...

香ばしいキャラメリゼと、とろけるカスタードが織りなす贅沢バウム バウムクーヘン好きから選ばれ、2023年「バウムクーヘン好きが選ぶ総選挙」で全国1位に輝いた話題のスイーツ「ブリュレカスタードインバウム」。 北海道産の小麦・卵・砂糖・バターを使用し、素材の風味を大切に焼き上げたバウムクーヘンは、...

神戸の洋食ジャンボ監修。国産タマネギ、すりおろしリンゴを加え、上品な旨味に。チキンジンジャー、ポークジンジャー、ハンバーグは勿論、しょうが焼き、ステーキソース、焼き物全般の仕上げにさっとかけるだけ。めんつゆと合わせて炊き込みご飯、煮込み料理の隠し味、スープの下味や隠し味として和洋中様々なお料理...

神戸の洋食ジャンボ監修。国産タマネギ、すりおろしリンゴを加え、上品な旨味に。チキンジンジャー、ポークジンジャー、ハンバーグは勿論、しょうが焼き、ステーキソース、焼き物全般の仕上げにさっとかけるだけ。めんつゆと合わせて炊き込みご飯、煮込み料理の隠し味、スープの下味や隠し味として和洋中様々なお料理...

神戸の洋食ジャンボ監修。国産タマネギ、すりおろしリンゴを加え、上品な旨味に。チキンジンジャー、ポークジンジャー、ハンバーグは勿論、しょうが焼き、ステーキソース、焼き物全般の仕上げにさっとかけるだけ。めんつゆと合わせて炊き込みご飯、煮込み料理の隠し味、スープの下味や隠し味として和洋中様々なお料理...

とにかく大きいジャンボにんにく。 一般的なにんにくと比べ、匂いが少ないため「無臭にんにく」と呼ばれることが多く翌日も匂いが気になりません。 ジャンボにんにくは、普通のにんにくより臭いが少ないのに、免疫力を高める「サポニン」や疲労回復を助ける栄養が豊富で体に良い食材です。  ・サポニンが豊富：免...

とにかく大きいジャンボにんにく。 一般的なにんにくと比べ、匂いが少ないため「無臭にんにく」と呼ばれることが多く翌日も匂いが気になりません。 ジャンボにんにくは、普通のにんにくより臭いが少ないのに、免疫力を高める「サポニン」や疲労回復を助ける栄養が豊富で体に良い食材です。  ・サポニンが豊富：免...

とにかく大きいジャンボにんにく。 一般的なにんにくと比べ、匂いが少ないため「無臭にんにく」と呼ばれることが多く翌日も匂いが気になりません。 ジャンボにんにくは、普通のにんにくより臭いが少ないのに、免疫力を高める「サポニン」や疲労回復を助ける栄養が豊富で体に良い食材です。  ・サポニンが豊富：免...

寒い冬の日本海で育まれた、至極の味わいを誇る香住ガニ。豊かな海で育ち、旬を迎えたこのカニは、朝に香住漁港で水揚げされ、鮮度を保ったまま即日加工されます。カニの身を割ると、湯気と共にあふれ出す甘みと、ぷりぷりの食感が口いっぱいに広がり、まさに贅沢なひとときをお約束します。この香住ガニは、ただの紅...

和歌山県有田の豊かな自然環境で大切に育てた極早生みかん「大浦早生」。爽やかな香りと、果汁がたっぷり詰まった高糖度で程よい酸味のバランスが絶妙です。口の中に広がるすっきりとした甘酸っぱさを存分にお楽しみいただけます。 本商品は、秀品と優品のため、少しキズのあるみかんも含まれますが、味わいは変わら...

和歌山県有田の豊かな自然環境で大切に育てた極早生みかん「大浦早生」。爽やかな香りと、果汁がたっぷり詰まった高糖度で程よい酸味のバランスが絶妙です。口の中に広がるすっきりとした甘酸っぱさを存分にお楽しみいただけます。 本商品は、秀品と優品のため、少しキズのあるみかんも含まれますが、味わいは変わら...

和歌山県有田の豊かな自然環境で大切に育てた極早生みかん「大浦早生」。爽やかな香りと、果汁がたっぷり詰まった高糖度で程よい酸味のバランスが絶妙です。口の中に広がるすっきりとした甘酸っぱさを存分にお楽しみいただけます。 本商品は、秀品と優品のため、少しキズのあるみかんも含まれますが、味わいは変わら...

和歌山県有田の豊かな自然環境で大切に育てた極早生みかん「大浦早生」。爽やかな香りと、果汁がたっぷり詰まった高糖度で程よい酸味のバランスが絶妙です。口の中に広がるすっきりとした甘酸っぱさを存分にお楽しみいただけます。 本商品は、秀品と優品のため、少しキズのあるみかんも含まれますが、味わいは変わら...

＜＜こちらは訳あり商品です＞＞入数はサイズにより異なりますが、6～14玉となります。※サイズはおまかせとなります。ザブッとした食感、スッキリとした甘さ、晩生梨の新しい扉を開いた「王秋」。少し縦長い形をした個性派新品種です。大ぶりな実と柔らかい果肉で酸味は少なくすっきりとした上品な味わいが楽しめ...

ザブッとした食感、スッキリとした甘さ、晩生梨の新しい扉を開いた「王秋」。少し縦長い形をした個性派新品種です。大ぶりな実と柔らかい果肉で酸味は少なくすっきりとした上品な味わいが楽しめます。果汁が豊富でとてもジューシーで、シャリシャリとした歯ざわりで香りが良いのも特徴です。赤秀クラスのご贈答用にい...

ザブッとした食感、スッキリとした甘さ、晩生梨の新しい扉を開いた「王秋」。少し縦長い形をした個性派新品種です。大ぶりな実と柔らかい果肉で酸味は少なくすっきりとした上品な味わいが楽しめます。果汁が豊富でとてもジューシーで、シャリシャリとした歯ざわりで香りが良いのも特徴です。青秀クラスのご家庭用にい...

秋限定の贅沢な味覚、『マロンゴールド』があなたの食卓に！その名前の通り、焼き上げるとまるで栗のような甘さと、こがね色に輝く美しい見た目が魅力のさつまいもです。水分をたっぷり含み、ネットリとした食感と深い甘みが特徴の『マロンゴールド』は、一口食べれば秋の訪れを感じること間違いなし。 さらに、この...

秋限定の贅沢な味覚、『マロンゴールド』があなたの食卓に！その名前の通り、焼き上げるとまるで栗のような甘さと、こがね色に輝く美しい見た目が魅力のさつまいもです。水分をたっぷり含み、ネットリとした食感と深い甘みが特徴の『マロンゴールド』は、一口食べれば秋の訪れを感じること間違いなし。 さらに、この...