【人気ランキング用】総合

白米と一緒に炊くだけ！プチプチ食感で栄養満点「100％自家栽培の発芽玄米」自社の農場で大切に育てた自家栽培玄米を100％使用し、丁寧に発芽させた特製の発芽玄米です。 玄米は発芽させることによって、通常の玄米よりも格段に「消化吸収が良くなる」といわれています。また、玄米独特の硬さが和らいでいるた...

国産原料100％！農産物のプロが厳選した「7種の特製ブレンド雑穀米」自家栽培の穀物と、岡山県産の厳選素材のみを贅沢に7種類ブレンドした、国定農産販売オリジナルの雑穀米です。毎日の白米に混ぜて炊くだけで、不足しがちな食物繊維やミネラルを手軽にプラス！腸内環境を整えて美肌やダイエットをサポートする...

毎日食べるお米だからこそ、少しだけこだわって選びたい。 兵庫県小野市の豊かな自然と澄んだ水に育まれた「ヒノヒカリ」は、西日本を代表する人気品種。昼夜の寒暖差が育む一粒一粒には、お米本来の甘みと旨みがぎゅっと詰まっています。 玄米ならではの香ばしい風味と、噛むほどに広がる自然な甘み。ほどよい粘り...

毎日食べるお米だからこそ、少しだけこだわって選びたい。 兵庫県小野市の豊かな自然と澄んだ水に育まれた「ヒノヒカリ」は、西日本を代表する人気品種。昼夜の寒暖差が育む一粒一粒には、お米本来の甘みと旨みがぎゅっと詰まっています。 玄米ならではの香ばしい風味と、噛むほどに広がる自然な甘み。ほどよい粘り...

毎日食べるお米だからこそ、少しだけこだわってみませんか。 兵庫県小野市の豊かな自然に囲まれた田んぼで、澄んだ水と太陽の恵みをたっぷり受けて育った「ヒノヒカリ」。西日本を代表する人気品種として親しまれ、ふっくらとした炊き上がりと、やさしい甘み、ほどよい粘りが魅力のお米です。 炊飯器のふたを開けた...

毎日食べるお米だからこそ、少しだけこだわってみませんか。 兵庫県小野市の豊かな自然に囲まれた田んぼで、澄んだ水と太陽の恵みをたっぷり受けて育った「ヒノヒカリ」。西日本を代表する人気品種として親しまれ、ふっくらとした炊き上がりと、やさしい甘み、ほどよい粘りが魅力のお米です。 炊飯器のふたを開けた...

日本海山陰で獲れたニギスを一夜干しにしました。 苦味が美味しい但馬の隠れたソウルフードです。 隠し味に、但馬漁協と大徳醤油がコラボした素材や製法にこだわった天然醸造　『麹の魚醤ハタハタ』を使っています。 日本海山陰沖は変化に富んだ岩礁が多く、魚の棲みやすい条件が整っているので、魚の種類が豊富。...

隠し味に、但馬漁協と大徳醤油がコラボした素材や製法にこだわった『麹の魚醤ハタハタ』を使っています。 だから臭みがなく、凝縮された魚の旨味が味わえます。 日本海山陰沖は変化に富んだ岩礁が多く、魚の棲みやすい条件が整っているので、魚の種類が豊富。季節に合わせて常に美味しい魚を食べることが出来ます。...

日本海山陰で獲れたノドグロを一夜干しにしました。 言わずと知れた「白身のトロ」贅沢な一皿です！ 隠し味に、但馬漁協と大徳醤油がコラボした素材や製法にこだわった天然醸造　『麹の魚醤　ノドグロ』を使っています。 日本海山陰沖は変化に富んだ岩礁が多く、魚の棲みやすい条件が整っているので、魚の種類が豊...

日本海山陰で獲れたエテカレイを一夜干しにしました。但馬の朝ごはんと言えばコレ！ 隠し味に、但馬漁協と大徳醤油がコラボした素材や製法にこだわった天然醸造　『麹の魚醤ハタハタ』を使っています。 日本海山陰沖は変化に富んだ岩礁が多く、魚の棲みやすい条件が整っているので、魚の種類が豊富。季節に合わせて...

但馬の春を知らせるホタルイカをオリジナル魚醤に漬けて干しました！ そのまま食べてももちろん美味しいのですが炙るとさらに香ばしさが増します。 お子様のおやつに、お茶うけに、晩酌のお供に、手土産にみんなに喜ばれる逸品です。 パスタやお好み焼きなど料理のアクセントととしても使えます◎ ※同商品 15...

～むかしながらの保存食～ ヤマカレイの堅干しが商品になりました！ 素揚げでお好みのタレをつけたり、グリルで焼いてマヨネーズ七味でもOK地元学校給食でも人気のメニューです。 100gあたりのカルシウム量はなんと牛乳の約30倍！！ おやつに、お茶うけに、おつまみにみんなでパリポリいかがでしょうか。...

お米２合に缶のだし醤油を入れ、水を２合の目盛りまで入れて炊いてください。日本海山陰沖・但馬では、はたはた全国トップクラスの漁獲量を誇ります。 甘く柔らかい身に脂が乗って旨味がたっぷり。兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させたオリジナル魚醤「はたはた」が美味しさの秘訣です。...

但馬で水揚げされたノドグロの濃厚な旨味を缶詰に詰め込みました。 じっくりと調理した煮付は骨やヒレも全て召し上がれます。お酒のあてに、ご飯のお供に、香り華やかな一皿はいかがでしょうか。 美味しさの秘訣は天然醸造「麹の魚醤　ノドグロ」国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた魚醤で...

お米２合に缶のだし醤油を入れ、水を２合の目盛りまで入れて炊いてください。日本海山陰沖・但馬で水揚げされたアカムツは、のどが黒いためノドグロと呼ばれています。白身のトロと言われるほど旨味がたっぷり。兵庫県但馬産の大豆・小麦の麹で一年かけてじっくり発酵熟成させたオリジナル魚醤「のどぐろ」が美味しさ...

山陰ではソウハチガレイのことをエテカレイと呼んでいます。旬の時期には干物で多く出回り人気です。但馬の魚の煮付けと言えば「カレイ」、和食の定番料理です。カレイには良質なたんぱく質に加え、皮やヒレの付け根にコラーゲンがたっぷり入っています。但馬のエテカレイは脂が乗って肉厚で食べ応えがあります。身は...

「麹の魚醤　甘えび」はキムチやエスニック料理の隠し味に！「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えず、魚介をまるごと使用しています。 ●使い方いつもの醤油の半分を『麹の魚...

「麹の魚醤　ホタルイカ」はパスタやチャーハンの隠し味に！「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノドグロ・ハ...

麹の魚醤「ハタハタ」は煮物や炊き込みご飯の隠し味に！「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノドグロ・ハタハ...

「麹の魚醤　ノドグロ」は卵かけごはんやお刺身に使うと旨味がUP！「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノド...

「麹の魚醤　タコ」はたこ焼き・お好み焼きやパスタにもオススメ！ いつもの醤油の半分を『麹の魚醤　タコ』にするだけで、料理に旨味とコクが加わります！ たこ焼き・お好み焼き・煮物に、使い方は無限大◎ 「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で...

「麹の魚醤　ゲンゲ」は煮物や鍋料理の出汁にもオススメ！！ 「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノドグロ・...

「麹の魚醤　香住ガニ」は雑炊やみそ汁に垂らすとコクがでます！ 「麹の魚醤」は、日本海山陰沖で獲れた新鮮な魚介を、国産の天然塩、兵庫県但馬産の大豆・小麦の醤油麹で発酵させた、天然醸造の新しい調味料です。化学調味料・保存料は一切加えていません。 魚介はまるごと使用していて、香住ガニ・甘えび・ノドグ...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(ノドグロ)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(香住ガニ)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(甘えび)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ご...

お世話になった方へ、特別な海苔をお贈りしませんか。但馬漁協オリジナル贈答用箱にお入れいたします。 高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。 細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 ご飯にお...

寒い冬の日本海で育まれた、至極の味わいを誇る香住ガニ。豊かな海で育ち、旬を迎えたこのカニは、朝に香住漁港で水揚げされ、鮮度を保ったまま即日加工されます。カニの身を割ると、湯気と共にあふれ出す甘みと、ぷりぷりの食感が口いっぱいに広がり、まさに贅沢なひとときをお約束します。この香住ガニは、ただの紅...

日本有数のカニの町、兵庫県・香住港で水揚げされたブランド蟹「香住ガニ」。 繊細で上品な甘み、とろけるような口当たり、そして口いっぱいに広がる豊かな旨み。その美味しさを、最も食べやすい「棒身」と「バラ身」に仕上げた贅沢なセットです。 競り落とされた香住ガニは、鮮度が高いうちに自社加工場へ運び込み...

冬の食卓を華やかに彩る、兵庫県香住港が誇るブランドガニ「香住ガニ」。 日本海に面した兵庫県香美町・香住港は、豊かな漁場として知られ、新鮮な海の幸が水揚げされる港町。その中でも「香住ガニ」は、香住港で水揚げされる紅ズワイガニだけに与えられるブランド名です。 身はみずみずしく、口に入れた瞬間に広が...

南高梅シロップ奈良県産南高梅を使用しています。梅干しで最高級と言われる有名な南高梅は香りがフルーティーで甘酸っぱい風味があります。南高梅に氷砂糖とリンゴ酢を加え1年近く熟成させて、シロップを作り上げました。最高の梅シロップと自負しています。 南高梅シロップの体にいい理由 ・疲労回復: クエン酸...

天然100％のインスタントコーヒーで無添加、香料は使用しておりません。 毎日のコーヒー時間をもっと手軽にするために「姫路コーヒー浅煎りインスタントコーヒー」は、お湯を注ぐだけで気軽に楽しめる、毎日の一杯にぴったりのコーヒーです。 業界初の浅煎りインスタントコーヒーとして注目を集めており、浅煎り...

全国特産品コンテスト第3位受賞！黒大豆と小豆が香るノンカフェイン「黒豆珈琲」第16回ニッポン全国村おこし展特産品コンテストにおいて、見事【全国第3位】に入賞した、国定農産販売自慢の逸品です！国産の黒大豆をコーヒーのように香ばしく焙煎し、相性抜群の小豆をブレンドしてなめらかな粉末に仕上げました。...

お湯でサッと溶かすだけ！心と体にやさしいノンカフェイン「玄米珈琲」自家栽培の玄米を100％使用し、コーヒーのようにじっくり香ばしく焙煎した粉末飲料です。インスタントコーヒーと同じようにお湯を注いでサッと溶かすだけで、手軽にお飲みいただけます。 深いローストの香りと玄米ならではの自然な甘みが特徴...

国定農産販売が自信を持ってお届けする良質な国産ハトムギを使用し、専門の味噌蔵へ委託して丁寧に仕込まれた、まろやかでやさしい味わいの本格お味噌です。容器（パック）を使用せず袋にお詰めしているため、内容量（1kg）や品質はそのままに、よりお買い求めやすい「お徳用価格」となっております。すでにお味噌...

毎日ゴクゴク飲める！家族みんなに嬉しい「ハトムギ茶」お徳用大容量パック国産ハトムギを100％使用し、自社で丁寧に焙煎したこだわりのハトムギ茶です。たっぷり50パック入ったファミリーサイズで、毎日の水分補給に大活躍！ 香ばしくすっきりとしたやさしい味わいで食事にも合わせやすく、日常のお茶として古...

穀物の豊かな香りとコクを味わう「ハトムギ茶」原材料は、国産（島根県産）ハトムギ100％のみ。食品添加物、香料、着色料、保存料などは一切使用していない「完全無添加」のハトムギ茶です。ハトムギの栽培から焙煎、お茶の加工まですべての工程を自社で一貫して行っているからこそ出せる、ハトムギ本来の香ばしさ...

毎日のごはんに混ぜて炊くだけ！手軽に始める「ハトムギ」習慣国産（岡山県産）の良質なハトムギを、白米と一緒に炊けるよう精米機で小さく加工した生のハトムギ粒です。白米に混ぜてそのまま炊飯器で炊くだけで、甘みが増してほっこりとした美味しいハトムギごはんのできあがり！事前の浸水などの手間がかからないた...

なめらかな口当たりでアレンジ自在！お料理・お菓子作りに「ハトムギ精白粉」国産ハトムギの硬い殻とぬか層を取り除き（精白）、細かく粉砕した「生」のハトムギ粉です。ぬか層がないためクセがなく、口当たりがとてもなめらか。小麦粉に混ぜてお使いいただくことで、毎日の食卓で手軽にハトムギを取り入れることがで...

香ばしくて栄養満点！そのまま使える「ハトムギ玄麦煎粉」国産（岡山県産）ハトムギの硬い殻だけを取り除き、栄養豊富な「ぬか層」を残したまま粉砕・焙煎した、香ばしくコクのあるハトムギ粉です。 すでにじっくりと熱を加えている（焙煎済み）ため、火を通す必要がなく、そのままお召し上がりいただけます。原料の...

しっかりとした歯ごたえと香ばしさ！栄養満点の「紫もち麦（ダイシモチ）」自社農場で丹精込めて栽培したもち麦「ダイシモチ」です。最大の特徴は、お米に少量混ぜて炊くだけで楽しめる、しっかりとした「プチプチ」の歯ごたえ。噛むほどに麦の香ばしい旨みが口いっぱいに広がり、いつものご飯がより一層美味しく、満...

人気No.1！ふっくら・もっちり食感の大粒もち麦「キラリモチ」自社農場で大切に栽培された、現在当店で一番人気のもち麦「キラリモチ」です。一般的なもち麦よりも柔らかく炊き上がるのが特徴で、もち麦初心者の方やお子様でも大変食べやすい品種です。周囲を削らずに残しているため粒が大きく、噛むほどにお口の...

お砂糖いらずの自然な甘み！希少な「国産グリーン大豆」の絶品きな粉流通量が少なく、希少で美味しい「国産グリーン大豆（青大豆）」を100％使用したこだわりのきな粉です。最大の特徴は、グリーン大豆本来の豊かなコクと、しっかりとした強い甘み。お砂糖を加えなくてもそのままで充分美味しくお召し上がりいただ...

栄養とコクがたっぷり！お料理のアクセントに「ハトムギ玄麦粒」国産（岡山県産）ハトムギの硬い殻を取り、精麦機にかけた生のハトムギ粒です。栄養豊富な「ぬか層」が半分ほど残っているため、ハトムギ本来の深いコクが味わえます。いかにも雑穀らしいコロンとした見た目で、スープやサラダなど、いつものお料理のア...

兵庫県丹波の豊かな大地で育った農産物を主役に、旬の美味しさをぎゅっと閉じ込めた自然派ジェラート。 農薬・化学肥料不使用の野菜を中心に、自ら育てた素材や、信頼する地元農家から直接仕入れた農産物を使用。香料・着色料・乳化剤は加えず、甘さもできるだけ控えめに仕上げています。素材そのものが持つ自然な香...

丹波の旬を、ひんやり美味しいジェラートに。 兵庫県丹波で採れた野菜や特産品を主役に、素材本来の美味しさを楽しめる自然派ジェラート。農薬・化学肥料不使用の野菜を中心に、自ら育てた素材や信頼する地元農家から直接仕入れた農産物を使用しています。 香料・着色料・乳化剤は使わず、甘さもできるだけ控えめ。...

丹波の旬を、ひんやり美味しいジェラートに。 兵庫県丹波で採れた野菜や特産品を主役に、素材本来の美味しさを楽しめる自然派ジェラート。農薬・化学肥料不使用の野菜を中心に、自ら育てた素材や信頼する地元農家から直接仕入れた農産物を使用しています。 香料・着色料・乳化剤は使わず、甘さもできるだけ控えめ。...

40年のれんこん栽培から生まれた、岡山だけの味わい。 岡山県の肥沃な干拓地で、約40年にわたりれんこんと向き合ってきた生産者・佐々木農産。その長年の経験から生まれたのが、「桃太郎れんこん」です。 在来種の「備中」や「シロ」、加賀れんこん、金澄など、さまざまな系統を栽培し、自然交配した中から選び...