周年イベントピックアップ商品

淡路島玉ねぎの大きな特徴は、「甘さ」。基本的に淡路島産の玉ねぎは、一般的な玉ねぎよりも糖度が高いことで有名ですが「新玉ねぎ」と呼ばれる早生の玉ねぎは特に甘みが強く、みずみずしく、やわらかいので、生で食べるのに最適です。玉ねぎに含まれている水分量が多い為、長期的な保存には向いていませんが、淡路島...

櫨シリーズのしょうゆ４点セットです。櫨とは池本醤油のある櫨谷町の「櫨」からきています。これらの商品は大豆・小麦を兵庫県産のものを使っており地元への思いがつまった商品です。 木桶で丸大豆と小麦を一年半熟成させた天然醸造のこいくち醤油「櫨のむらさき」。この「櫨のむらさき」をベースにした、濃厚で甘み...

無農薬で菌床栽培の肉厚な椎茸だけを入れたこだわりの詰め合わせ。 信州、長野県産の純国産肉厚椎茸を収穫や箱詰めも手作業で丁寧に行い、ご贈答用のギフトボックスにて、お届けさせていただきます。 ぷりぷりの弾力ある肉厚椎茸を是非お楽しみください。 1玉あたり約30ｇの椎茸が16玉入っております。（約4...

兵庫県但馬の食材を中心とし、すべて自家製にこだわった燻製専門店「煙神」からのお届けです。新鮮かつ旬の厳選素材を使用し、保存料・着色料は使用せずに食すお客様の健康を想い一つ一つ丁寧に手作りし、食材の特製に合わせて樹種を使い分けるブレンドチップ製法と本物の炭火を使った独自の技法で、ここでしか作るこ...

吉野川の豊かな水が育む野山で、100％天然ハチミツにこだわり丁寧に手作業でおこない採蜜しました。 百花蜜は特定の花のみではなく自然豊かな野山に広がる花々から蜜を集め、 特別な採蜜方法を取り入れることで、通常の養蜂に比べて採れる蜜量は減りますが、濁りや雑味のない、コクのある上品な甘さと香りのハチ...

和歌山県みなべ町は梅の生産量日本一を誇る梅の里で、その中でも最大規模な南部梅林は「一目百万 香り十里」と称されています。 厳選した最高品種「紀州南高梅」の完熟した実を熟練の職人が、ひと粒ずつ丁寧にたっぷりのはちみつで甘く味付けし酸味を抑えて仕上げました。 超うす皮でぽってり肉厚のやわらかな梅の...

万葉の時代から豊かな海原にめぐまれ、四季折々の美味しい魚介をたっぷり味わえるのは淡路島ならではの魅力。 島の漁港にあがる新鮮な魚介を中心に、選りすぐりの海の恵みをちりばめたこだわり食品で食卓に彩を添えます。 ■淡路島産しらす佃煮（山椒50ｇ、生姜50ｇ） 　淡路島沖で漁られた新鮮な生しらすを甘...

京都祇園で20年レストランを営むフレンチシェフが美味しさにこだわったスープ。素材の組み合わせやフレンチの技法をあちらこちらに散りばめたメニューは、まさに唯一無二です。京都老舗の出汁屋さんの出汁を使い、素材の旨味を引き出すことにより塩味とカロリーを抑えながらも、満足感のあるように仕上げています。...

関西随一のそば処・城下町出石の季節を彩る風物詩。収穫直後の新そば粉を使用し、豊かな香りと甘みはとれたての新そばならではのもの。麺線は細麺仕上げで麺腰と食感にこだわり、丹精込めて仕上げました。かつお風味の効いたざる用つゆ(ストレート)付きですので、ご家庭で本場の味が手軽にお楽しみいただけます。旬...

甘さと酸味のバランスが取れたさわやかな味が人気のキウイフルーツを社長に秘密で作ってしまいました。グリーンキウイは現代人に不足しがちな食物繊維をはじめとして沢山の栄養がつまっていますので、忙しい朝に手軽に食べられるだけではなく、お子さんの成長に必要なビタミンやミネラルを補うのにぴったりですが、担...

山椒佃煮、山椒ジェノベーゼ、山椒味噌（赤みそ）の３本セット。歴史上にその名を記し、約400年。豊臣秀吉が茶会にて焦がし山椒を浮かべた白湯を飲み「淡薄で一興、風流だ」と言い喜んだとか。またある時は、かの戦国武将・徳川家康への献上品として。ほんの少量加えるだけで和食や中華はもちろんのこと、イタリア...

創業大正十年、兵庫県豊岡市城崎温泉の近くにある二方蒲鉾からのお届け。昔ながらの浜坂焼ちくわ伝統技法「素材へのこだわりと職人の技」で仕上げた、ちくわ、かまぼこ、創作天ぷらはもちろん、農林水産大臣賞を受賞した「濃香あご短冊」も詰め合わせた“めぐみの郷オリジナル”のセット。創業当初から製造している、...