3,001円～4,000円

兵庫県但馬の食材を中心とし、すべて自家製にこだわった燻製専門店「煙神」からのお届けです。新鮮かつ旬の厳選素材を使用し、保存料・着色料は使用せずに食すお客様の健康を想い一つ一つ丁寧に手作りし、食材の特製に合わせて樹種を使い分けるブレンドチップ製法と本物の炭火を使った独自の技法で、ここでしか作るこ...

冬の果実の楽しみといえば、やっぱり八朔！和歌山県有田の温暖な気候と豊かな大地で育った八朔は、とにかく外皮が薄くてむきやすく、果肉がぎっしり詰まった贅沢な食感が魅力です。 八朔特有のほろ苦さは控えめで、すっきりとした甘みと爽やかな酸味が絶妙なバランス。一口食べれば、みずみずしい果汁が口いっぱいに...

上質のそば粉を使い、蕎麦の旨味を引き出すためとことん素材を吟味。なまそば独特の舌触りはふわりと優しく、軽快でしっかりとしたコシがあり、上質なそば粉の香りが鼻を抜け、ツルリと滑らかな喉越しを作り出しています。職人が「真に美味しい蕎麦を作りたい」という想いをひと筋に貫き、到達したなまそばです。 ...

但馬黄金赤味噌に山椒がピリリ。炊きたてごはんやふろふき大根などにのせてどうぞ。 歴史上にその名を記し、約400年。豊臣秀吉が茶会にて焦がし山椒を浮かべた白湯を飲み「淡薄で一興、風流だ」と言い喜んだとか。またある時は、かの戦国武将・徳川家康への献上品として。 ほんの少量加えるだけで和食や中華はも...

1～2名のご家庭様向け10～15品目お野菜詰め合わせセットです。椎茸、えのき、なめこなどのキノコや、その時期の旬の野菜、（一部果物が入る場合もございます）を詰めてお届けいたします。この1箱で栄農人という生産者を知って食べて、感じてもらいたい、そんな1箱です。 以下は一例です。（※画像はMサイズ...

和歌山県みなべ町は梅の生産量日本一を誇る梅の里で、その中でも最大規模な南部梅林は「一目百万 香り十里」と称されています。 厳選した最高品種「紀州南高梅」の完熟した実を熟練の職人が、ひと粒ずつ丁寧にたっぷりのはちみつで甘く味付けし酸味を抑えて仕上げました。 超うす皮でぽってり肉厚のやわらかな梅の...

富山県大豆『艶麗』（エンレイ）を100%使用し、熟練の職人がタイミングを感じながら1枚1枚すくい上げた色々な食感のゆばを楽しんで頂ける詰め合わせになっております。生ゆばはたんぱく質、鉄分、亜鉛が豆腐の4倍美味しいもので内側から『美』と『健康』に繋がる栄養たっぷりの食品です。《くみあげゆば》とろ...

3本が箱に入ったセットです。プレゼントやおつかいもの等の贈答の機会に便利にお使いいただけます。内祝いや季節のご挨拶、お供えや粗供養などにもお使いいただけます。兵庫県尼崎の割烹料理屋のポン酢　現在もお店で毎日使用しているオリジナルのポン酢です。創業51年割烹料理屋のオリジナルポン酢昭和４８年、尼...

古くから新潟に伝わる郷土料理「焼漬」。白焼きした魚を醤油ベースのタレに漬け込む新潟の郷土料理にして、小川屋自慢の逸品「匠の焼漬」と創業126年目で誕生した「お肉の焼漬」を詰合せにしました。開けたらそのまま食べれる手軽さで、大切な方への贈り物としても最適です！食べ方・封を開けてそのままお召し上が...

瀬戸内海の温暖な風土で育つ淡路島玉ねぎ は、一般の玉ねぎと比べて格段に「甘く」、「みずみずしい」のが特徴。そんな淡路島玉ねぎと徳島県産すだちを贅沢に使用し、シンプルに食材の美味しさを味わえる、優しい酸味に仕上げました。 また、安心して食べて頂けるよう、保存料、着色料、増粘剤無添加など、製法にも...

京都北部京丹後・間人（たいざ）産のセイコ蟹（コッペ蟹）を贅沢に使用！「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。セイコ蟹が食...

いつでも愛犬家の間で話題にのぼるドッグフード。大切な家族の一員である愛犬のために、良質なドッグフードを食べさせてあげたいと思うのは、飼い主共通の想いですね。大正15年の創業以来、手作りゆばにこだわってきた熟練の職人がつくるドッグフードは高たんぱく、低脂肪なのでダイエット・健康維持にもおすすめ。...

お店などで売っているトマトは「たかがトマト」かもしれない。しかし、そこまでいくには、天候に左右され、病気や害虫から守り、成長に伴い肥料や水やりに頭を使い、汗をながして作った「されどトマト」です。土づくりを大切にし、甘さと酸味のバランスのとれたゴールデン比率トマトだけを使用し、ジュース・ピューレ...

お店などで売っているトマトは「たかがトマト」かもしれない。しかし、そこまでいくには、天候に左右され、病気や害虫から守り、成長に伴い肥料や水やりに頭を使い、汗をながして作った「されどトマト」です。 山の落ち葉と藁、籾殻を2年間積み上げたものを堆肥として使用するなど、昔から大切にしてきた土づくりに...

お店などで売っているトマトは「たかがトマト」かもしれない。しかし、そこまでいくには、天候に左右され、病気や害虫から守り、成長に伴い肥料や水やりに頭を使い、汗をながして作った「されどトマト」です。 土づくりを大切にし、こだわり抜いたゴールデン比率トマトは、兵庫県ハウストマト研究会の立毛品評会にお...

お店などで売っているトマトは「たかがトマト」かもしれない。しかし、そこまでいくには、天候に左右され、病気や害虫から守り、成長に伴い肥料や水やりに頭を使い、汗をながして作った「されどトマト」です。 土づくりを大切にし、こだわり抜いたゴールデン比率トマトは、兵庫県ハウストマト研究会の立毛品評会にお...

お店などで売っているトマトは「たかがトマト」かもしれない。しかし、そこまでいくには、天候に左右され、病気や害虫から守り、成長に伴い肥料や水やりに頭を使い、汗をながして作った「されどトマト」です。 土づくりを大切にし、こだわり抜いたゴールデン比率トマトは、兵庫県ハウストマト研究会の立毛品評会にお...

一口頬張れば、サクッとした衣の中から広がるカニの贅沢な風味。香住漁港で獲れた新鮮なカニをふんだんに使用した「かにライスコロッケ」は、カニの旨みを余すことなく詰め込んだ特別な一品です。外はサクサク、中はトロッとしたクリーミーなライスが口の中でとろけ、カニの濃厚な甘さが一気に広がります。ハーフポー...

京都北部京丹後・間人（たいざ）産のセイコ蟹（コッペ蟹）を贅沢に使用！「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。セイコ蟹が食...

味と風味にこだわった本醸造の「極こいくちしょうゆ」、「極うすくちしょうゆ」、深い味わいと甘味が特徴の「極かけしょうゆ」、そして徳島産ゆず果汁たっぷりの「醤油屋さんのぽん酢」を詰め合わせました。 「極かけしょうゆ」はお刺身等にかけていただくと、素材の旨味と融合してさらにおいしく戴けます。 　 【...

焼漬とは、保存性を高めながらも美味しく食べたいそんな先人達の知恵が詰まった、新潟郷土料理です。 丁寧に白焼した魚を、秘伝のタレに漬け込みました。「酒を煮切る」工程を加える事でタレに旨味が凝縮され、その秘伝のタレに上質な魚介類を漬け込みどこか懐かしい甘じょっぱい味わいに仕上がっております。余計な...