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何ともいえない上品な甘みをもつ赤い果実が特徴のレッドキウイの品種から、幻のイチゴキウイと紅妃(こうひ)を食べ比べいただけるセット。カットすると、周りは黄緑、そして中央に向けて真っ赤になります。酸味はほとんど無く、とっても濃い甘さと独特の口当たりと風味が特徴の変わったキウイです。糖度16度以上あ...

甘さと酸味のバランスが取れたさわやかな味が人気のキウイフルーツを社長に秘密で作ってしまいました。グリーンキウイは現代人に不足しがちな食物繊維をはじめとして沢山の栄養がつまっていますので、忙しい朝に手軽に食べられるだけではなく、お子さんの成長に必要なビタミンやミネラルを補うのにぴったりですが、担...

洋梨といえばラ・フランス。「果物の女王」と素敵な呼ばれ方もします。そんなラ・フランスの陰に隠れるシルバーベルも芳醇な香りや、とろけるような果肉は全然負けていません。しかも大きさはラ・フランスの倍近くあります。実は洋梨の種類はとっても多く、ラ・フランス以外の美味しい洋梨を多くの人に食べていただき...

奈良県が発祥と云われる刀根柿の渋みを、炭酸を使った特別な渋抜きでシブめの男が甘く仕上げました。その甘さとコリコリとした食感が合わさり、しっとりモッチリと感じさせる柿です。刀根柿は、まろやかでコクがある味わいと、種が無く食べやすく、ジューシーな事で幅広い年齢層に人気です。また、柿はなんといっても...

秋になると奈良県吉野の山々は大気が澄み、空もより高く、そして広く感じられるまさに“秋高し”な環境になります。そんな自然に恵まれた環境の中で自信を持って食べていただける柿を作り上げたいとの想いで、中上農場では太秋を作り始めました。太秋は極めて大玉で、サクサクとした食感と多汁で甘い”完全甘柿”なの...

20年以上前に先代がラ・フランスを作ろうとした際に周囲から大反対。家族からも反対されましたが、どうしても挑戦したいという強い想いから周囲の反対を押し切って作り始めました。その想いを受け継ぎ毎年親子で改良を重ね、他のラ・フランスを食べることができないくらいの美味しさに育ちました。柔らかければその...

濃厚で甘み豊かな丹波栗。丹波市で栽培される伝統あるブランド栗です。丹波市 は山々が連なり盆地の地形が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから発生する❝丹波霧❞により美味しい農作物を生み出す要因とされています。 丹波栗の代表格品種［銀寄せ］・［筑波］を栽培しており、栗本来の上質で深みのある甘さを味わっ...

濃厚で甘み豊かな丹波栗。丹波市で栽培される伝統あるブランド栗です。丹波市 は山々が連なり盆地の地形が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから発生する❝丹波霧❞により美味しい農作物を生み出す要因とされています。 丹波栗の代表格品種［銀寄せ］・［筑波］を栽培しており、栗本来の上質で深みのある甘さを味わっ...

濃厚で甘み豊かな丹波栗。丹波市で栽培される伝統あるブランド栗です。丹波市 は山々が連なり盆地の地形が多く、昼夜の寒暖差が大きいことから発生する❝丹波霧❞により美味しい農作物を生み出す要因とされています。 丹波栗の代表格品種［銀寄せ］・［筑波］を栽培しており、栗本来の上質で深みのある甘さを味わっ...

丹波山麓の自然豊かな環境で育てられた丹波檸檬。丹波霧に包まれ湧水で育まれ、肥沃な土壌と寒暖の差が大きい丹波の気候のなかで、風味と香りが一層増し、甘さと酸味のバランスが絶妙な美味しさとなっております。兵庫県丹波市で栽培・収穫され、収穫の地からお客様へ最短でお届けするので新鮮さも魅力です！果皮まで...

長野県内でしか栽培が許可されていない夏いちごのサマーリリカル。美味しい水と、いちごに適した環境で育てられるので、酸味と甘みをどちらもあわせもち、断面の切り口が赤いため、フルーツサンドなどやタルトに使うと見た目も味もGood。パフェなどの盛付けには抜群のいちご。 送料目安 【東京都まで】...

八ツまるは、信州大学で品種改良された品種で全天候型ハウスで徹底した管理を行い一年中という長い期間収穫できる、いわゆる四季成りいちごです。 香りも甘みも濃厚で、実のなる量が少なくとても貴重ないちごです。夏場でも糖度が15度あり、冬場はより甘さが際立つ品種です。 ■収穫目安サイズ　・Lサイズ（13...

櫨シリーズのしょうゆ４点セットです。櫨とは池本醤油のある櫨谷町の「櫨」からきています。これらの商品は大豆・小麦を兵庫県産のものを使っており地元への思いがつまった商品です。 木桶で丸大豆と小麦を一年半熟成させた天然醸造のこいくち醤油「櫨のむらさき」。この「櫨のむらさき」をベースにした、濃厚で甘み...

やさしさとこだわりが詰まったカヌレ。一般的なカヌレに比べ新鮮な卵をたっぷりと使用。機械に頼らず、工房でひとつひとつゆっくり丁寧に焼き上げることで芳醇なラム酒とバニラの香りが広がり表面のカリカリのカラメル状の苦味と中身のしっとり＆もっちりとした"至福の食感"に仕上げています。オリジナルボックス入...

4月頃からお盆を過ぎるくらいまでの長い間、季節の移り変わりと共に食味の変化を味わえる楽しさ。春は果汁たっぷりジューシーで爽やか、夏になるとほのかな甘みが増していき、果肉がパリッパリに変わり弾けるような食感へと。こんなに楽しませてくれるミカンが他にあるんでしょうか。■初期（4月～5月）　シーズン...

4月頃からお盆を過ぎるくらいまでの長い間、季節の移り変わりと共に食味の変化を味わえる楽しさ。春は果汁たっぷりジューシーで爽やか、夏になるとほのかな甘みが増していき、果肉がパリッパリに変わり弾けるような食感へと。こんなに楽しませてくれるミカンが他にあるんでしょうか。■初期（4月～5月）　シーズン...

味と風味にこだわった本醸造の「極こいくちしょうゆ」、「極うすくちしょうゆ」、深い味わいと甘味が特徴の「極かけしょうゆ」、そして徳島産ゆず果汁たっぷりの「醤油屋さんのぽん酢」を詰め合わせました。 「極かけしょうゆ」はお刺身等にかけていただくと、素材の旨味と融合してさらにおいしく戴けます。 　 【...

淡路島の玉ねぎ屋さんが考えた激旨カレーの3種類セット。マイルドな欧風カレー（中辛＆辛口）、スパイシーなインドカレー（中辛）の食べ比べをお楽しみいただけます。淡路島たまねぎの甘味と旨味を出すことにこだわり、「たまねぎそのもの」「ソテーオニオン」「フライドオニオン」「たまねぎピューレ」の4種類の原...

和歌山県田辺市の温暖な気候と、潮風が運ぶ豊富なミネラルに育まれた「早生温州みかん」。 11月頃に収穫されるこのみかんは、皮が薄く手で簡単に剥け、中の果肉はジューシーで濃厚な甘みが特徴です。一口食べると、口いっぱいに広がるフレッシュな果汁と、ほどよい酸味が絶妙なバランスを演出します。自然の恵みを...

和歌山県田辺市の温暖な気候と、潮風が運ぶ豊富なミネラルに育まれた「早生温州みかん」。 11月頃に収穫されるこのみかんは、皮が薄く手で簡単に剥け、中の果肉はジューシーで濃厚な甘みが特徴です。一口食べると、口いっぱいに広がるフレッシュな果汁と、ほどよい酸味が絶妙なバランスを演出します。自然の恵みを...

今年も待ちに待った極早生吉田みかんの季節がやってきました！太陽の恵みをたっぷりと浴びて育ったみかんは、見ただけでジュワっと広がるフレッシュな甘さと、さわやかな酸味が絶妙なバランスを奏でています。果肉はぷりぷりで、噛むたびに溢れ出す果汁が口いっぱいに広がり、心地よい香りがふんわりと漂います。 夏...

今年も待ちに待った極早生吉田みかんの季節がやってきました！太陽の恵みをたっぷりと浴びて育ったみかんは、見ただけでジュワっと広がるフレッシュな甘さと、さわやかな酸味が絶妙なバランスを奏でています。果肉はぷりぷりで、噛むたびに溢れ出す果汁が口いっぱいに広がり、心地よい香りがふんわりと漂います。 夏...

400年以上前から続く奈良最古の菓子屋からのお届け。時代の変化から機械を導入しつつも、手間隙を惜しまず一品一品を丁寧に作り上げ美味しさを追及しています。小豆は国産のものだけを厳選し、北海道十勝産や丹波産を使用することで仕上がりの良い深い味わいに。最中の生地はこし餡との味や食感のバランスを考え、...

関西随一のそば処・城下町出石の季節を彩る風物詩。 そば粉はとても熱に弱く、製粉時に熱が発生すると水分とともに風味が飛んでしまいます。 「石臼挽き」は、ゆっくり長時間かけて製粉するため熱が出にくく、そばが本来持っている味や香りが際立つ商品となっています。かつお風味の効いたざる用つゆ(ストレート)...