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五斗長（ごっさ）は、兵庫県は淡路島の北西部にある集落の名前です。冬の淡路島・西海岸は北風の強い日が多く、生活するには非常に厳しい環境です。この強い風によって、ミネラル分をたっぷり含んだ海水が集落の高台まで運ばれてきます。こんな厳しい自然条件が、締まりよく甘みと栄養がずっしりな五斗長玉ねぎを育て...

瀬戸内海の温暖な気候と、日照時間の長さに恵まれた淡路島。この島の自然の恵みをたっぷり受けて育った「淡路島たまねぎ」は、やわらかくて甘みがあり、辛みが少ないのが特長です。 収穫後は丁寧に乾燥させることで、余分な水分が抜けて、旨みと甘さがさらにギュッと凝縮。スライスしてそのままサラダに、炒め物や煮...

紀州のやわらかな陽ざしをたっぷり浴びて育った梅だけを丁寧に搾った「紀州の陽だまりジュース」。 口に含んだ瞬間、ふわっと広がるのは自然な甘みと心地よい酸味。 まるで陽だまりの中で深呼吸しているような、やさしく澄んだ味わいです。 生産者が一つひとつ見極めた完熟梅のみを使用し、余計なものは加えず仕上...

グラスに注いだ瞬間、やさしい柑橘の香りひと口含めば、みかんをそのまま頬張ったかのようなみずみずしさと、コクのある甘み、ほどよい酸味が広がります。 和歌山県田辺市の温暖な気候とたっぷりの陽光、そして潮風に育まれた温州みかんは、糖と酸のバランスに優れた日本を代表する柑橘。 完熟するまでじっくりと樹...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の玉ねぎです！食卓を彩る確かなおいしさで、玉ねぎが苦手なお子様にも、玉ねぎが大好きな家族みんなでいっぱい玉ねぎを食べて欲しいので、無農薬とまでは行きませんが、玉ねぎの生育に必要な最小限の消毒のみをおこなっております！〜淡路島玉ねぎの甘さの秘訣〜一般的な玉ねぎは...

「有機完熟堆肥」をたっぷりと土に混ぜ込むことで、良い微生物（善玉菌）が活性化し、自然の栄養が循環する健全な土づくりを実現しました。その結果、化学肥料の使用を半分に減らすことができました。この豊かな土で育ったのが「淡路島の極味玉ねぎ」です。土の恵みをたっぷり吸い上げ、えぐみが少なく、みずみずしく...

瀬戸内海の温暖な気候と、日照時間の長さに恵まれた淡路島。この島の自然の恵みをたっぷり受けて育った「淡路島たまねぎ」は、やわらかくて甘みがあり、辛みが少ないのが特長です。 収穫後は丁寧に乾燥させることで、余分な水分が抜けて、旨みと甘さがさらにギュッと凝縮。スライスしてそのままサラダに、炒め物や煮...

瀬戸内海の温暖な気候と、日照時間の長さに恵まれた淡路島。この島の自然の恵みをたっぷり受けて育った「淡路島たまねぎ」は、やわらかくて甘みがあり、辛みが少ないのが特長です。 収穫後は丁寧に乾燥させることで、余分な水分が抜けて、旨みと甘さがさらにギュッと凝縮。スライスしてそのままサラダに、炒め物や煮...

割った瞬間、こんもりと盛り上がる黄身。つややかで弾力のある白身が寄り添い、濃厚なコクとともに、すっと雑味のない旨みが広がる。ひと口で感じるのは、ただの卵ではない“力強さ”。 雄大な四国山脈のふもと、穏やかな瀬戸内の気候に抱かれた香川県三豊市。豊かな自然に囲まれた環境の中で、おんどりとめんどりを...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の玉ねぎです！食卓を彩る確かなおいしさで、玉ねぎが苦手なお子様にも、玉ねぎが大好きな家族みんなでいっぱい玉ねぎを食べて欲しいので、無農薬とまでは行きませんが、玉ねぎの生育に必要な最小限の消毒のみをおこなっております。〜淡路島玉ねぎの甘さの秘訣〜一般的な玉ねぎは...

日本有数の玉ねぎの名産地、淡路島産の玉ねぎです！食卓を彩る確かなおいしさで、玉ねぎが苦手なお子様にも、玉ねぎが大好きな家族みんなでいっぱい玉ねぎを食べて欲しいので、無農薬とまでは行きませんが、玉ねぎの生育に必要な最小限の消毒のみをおこなっております。〜淡路島玉ねぎの甘さの秘訣〜一般的な玉ねぎは...

和歌山県の温暖な気候で育ったブラッドオレンジを手間暇かけて栽培しております。個人農園としては和歌山初となる、果汁100%のブラッドオレンジジュースの販売を行っており、大切に育てたブラッドオレンジの搾りたての味が楽しめるのは ココだけ！ブラッドオレンジは普通のオレンジとは違う真っ赤な果肉が特徴で...

「有機完熟堆肥」をたっぷりと土に混ぜ込むことで、良い微生物（善玉菌）が活性化し、自然の栄養が循環する健全な土づくりを実現しました。その結果、化学肥料の使用を半分に減らすことができました。この豊かな土で育ったのが「淡路島の極味玉ねぎ」です。土の恵みをたっぷり吸い上げ、えぐみが少なく、みずみずしく...

和歌山県の温暖な気候で育ったブラッドオレンジを手間暇かけて栽培しております。個人農園としては和歌山初となる、果汁100%のブラッドオレンジジュースの販売を行っており、大切に育てたブラッドオレンジの搾りたての味が楽しめるのは ココだけ！ブラッドオレンジは普通のオレンジとは違う真っ赤な果肉が特徴で...

割った瞬間、こんもりと盛り上がる黄身。つややかで弾力のある白身が寄り添い、濃厚なコクとともに、すっと雑味のない旨みが広がる。ひと口で感じるのは、ただの卵ではない“力強さ”。 雄大な四国山脈のふもと、穏やかな瀬戸内の気候に抱かれた香川県三豊市。豊かな自然に囲まれた環境の中で、おんどりとめんどりを...

割った瞬間、こんもりと盛り上がる黄身。つややかで弾力のある白身が寄り添い、濃厚なコクとともに、すっと雑味のない旨みが広がる。ひと口で感じるのは、ただの卵ではない“力強さ”。 雄大な四国山脈のふもと、穏やかな瀬戸内の気候に抱かれた香川県三豊市。豊かな自然に囲まれた環境の中で、おんどりとめんどりを...

シャキッとみずみずしく、噛むほどに広がるほのかな甘み。「ケール＝苦い」という印象を、心地よく裏切る一枚。王さまケールは、毎日の食卓にすっとなじむ、やさしい味わいが魅力。 栽培期間中は農薬を使用せず、水耕栽培による完全閉鎖型の室内工場で大切に育成。外気の影響を受けにくい安定した環境のもと、葉の一...

昔ながらの静置発酵法で作られた玉葱酢（淡路島のしずく）を使用し、完熟したトマトをベースに玉ねぎの本来の旨みを酵素分解法で引き出した本格的な濃厚ソースです。 送料目安 【東京都まで】￥600～【大阪府まで】￥600～ 販売期間 通年 生産地 兵庫県南あわじ市　/　竹原物産 ...

シャキッとみずみずしく、噛むほどに広がるほのかな甘み。「ケール＝苦い」という印象を、心地よく裏切る一枚。王さまケールは、毎日の食卓にすっとなじむ、やさしい味わいが魅力。 栽培期間中は農薬を使用せず、水耕栽培による完全閉鎖型の室内工場で大切に育成。外気の影響を受けにくい安定した環境のもと、葉の一...

シャキッとみずみずしく、噛むほどに広がるほのかな甘み。「ケール＝苦い」という印象を、心地よく裏切る一枚。王さまケールは、毎日の食卓にすっとなじむ、やさしい味わいが魅力。 栽培期間中は農薬を使用せず、水耕栽培による完全閉鎖型の室内工場で大切に育成。外気の影響を受けにくい安定した環境のもと、葉の一...

竹原物産のこだわりが詰まった「淡路島の極味玉ねぎ」の乾燥パウダーをたっぷり配合。その甘みと旨みを引き出し、淡路島の藻塩、厳選したハーブ＆スパイスを独自にブレンドしました。絶妙なバランスの風味が、どんな料理もワンランク上の美味しさに。シンプルな料理にひとふりするだけで、香りとコクが際立ちます！サ...

淡路島産玉ねぎ（自社生産含む）を使用し自社製造。フライドオニオンは、淡路島産玉ねぎ100%！淡路島で栽培された玉ねぎをなたね油でカリカリ食感になるまで、フライして甘み旨味を凝縮しています。素材は「玉ねぎ」「小麦粉」「なたね油」の3つのみ！淡路島産の玉ねぎ特有の甘味・旨味・香り・食感をお楽しみ下...

淡路島産玉ねぎを4種類の方法で加工したものを原料に使用しており、31種類のスパイスと一緒に形がなくなるまで煮込んだ本格カレーです。濃厚でスパイシーな味わいに仕上げました。1食に玉ねぎ1個（中玉250ｇ）を使用しています。他では真似の出来ない仕上りになっております。 送料目安 【東京都ま...

淡路島産玉ねぎを4種類の方法で加工したものを原料に使用しており、31種類のスパイスと一緒に形がなくなるまで煮込んだ本格カレーです。濃厚でスパイシーな味わいに仕上げました。他では真似の出来ない仕上りになっております。1食に玉ねぎ1個（中玉250g）を使用しています。 送料目安 【東京都ま...