【人気ランキング用】加工品

昔ながらの製法で、熟練の素麺師が二昼夜かけ一筋一筋丁寧に手延べした素麺を専用の熟成庫でじっくり寝かせました。極細ながらも涸品ならではのしっかりとした歯ごたえとコシ、風味のあるのど越し豊かな素麺です。 送料目安 【東京都まで】￥770～【大阪府まで】￥770～ 販売期間 通年 ...

山田海産物の「あわじのり」は、淡路島産の海苔を使用しています。薄味にしてますので、お子様に大人気。美容・健康にも！山田海産物の「あわじのり」は贈答品としても大人気の逸品です！ ●お召し上がり方おにぎり、おやつ、またはビールのあてなどに。 送料目安 【東京都まで】¥680～　　　【大阪府...

沖縄の伝統と職人技が詰まった贅沢なセット県産豚肉の奥深い味わいを引き出し、燻製の香ばしさとジューシーさを極限まで追求した2つの逸品です。 特別な日のごちそうや、大切な方への贈り物にもぴったりなセット。この機会にぜひご堪能ください！ 1. 琉球ベーコン沖縄の伝統料理「スーチカー」をアレンジし、桜...

味と風味にこだわった本醸造の「極こいくちしょうゆ」、「極うすくちしょうゆ」、深い味わいと甘味が特徴の「極かけしょうゆ」、そして徳島産ゆず果汁たっぷりの「醤油屋さんのぽん酢」を詰め合わせました。 「極かけしょうゆ」はお刺身等にかけていただくと、素材の旨味と融合してさらにおいしく戴けます。 　 【...

原材料を国産に限定し、伝統の手延べ製法で作り上げた素麺を詰め合わせました。涼味をそそる透明感、強いコシとなめらかな喉ごし、麺自体によい香りと甘みが生まれる、オリジナルブレンドの小麦を使用。素麺を保存している半箱をイメージしたミニ木箱に入っています。 送料目安 【東京都まで】￥770～【...

吉野川の豊かな水が育む野山で、100％天然ハチミツにこだわり丁寧に手作業でおこない採蜜しました。百花蜜は特定の花のみではなく自然豊かな野山に広がる花々から蜜を集め、特別な採蜜方法を取り入れることで、通常の養蜂に比べて採れる蜜量は減りますが、濁りや雑味のない、コクのある上品な甘さと香りのハチミツ...

玉手箱のような箱に入ったキュートな白桃「飾って食べて丸ごと桃」　独自の『水熟製法』で桃を長期保存し、今までにない限りなく生に近い状態で１年中おいしくいただける桃に仕上げました。おかやまの白桃は６月中旬から９月上旬まで約２０品種が順番に熟れてきます。少し小ぶりな「おかやま白桃」をビンに。果実の自...

山椒佃煮、山椒ジェノベーゼ、山椒味噌（赤みそ）の３本セット。歴史上にその名を記し、約400年。豊臣秀吉が茶会にて焦がし山椒を浮かべた白湯を飲み「淡薄で一興、風流だ」と言い喜んだとか。またある時は、かの戦国武将・徳川家康への献上品として。ほんの少量加えるだけで和食や中華はもちろんのこと、イタリア...

万葉の時代から豊かな海原にめぐまれ、四季折々の美味しい魚介をたっぷり味わえるのは淡路島ならではの魅力。 島の漁港にあがる新鮮な魚介を中心に、淡路島の大地の恵みもちりばめたこだわり食品で食卓に彩を添えます。 海の恵みの佃煮やくぎ煮に、淡路島玉ねぎドレッシングとスープを加えた5品が入ったセットです...

秋番茶はきびしい夏を超え光合成を繰り返し、葉に栄養をたっぷりと蓄えるため、他のお茶に比べ栄養価の高いお茶と言えます。生活習慣病の予防に水出し番茶がお薦めです。番茶ほうじ茶は茶葉を焙じたものでコクと甘味があり食後のお口直しに最適です。「ピラジン」という成分が血流を良くする働きや、『カテキン』が脂...

全国バウムクーヘン博覧会で1位に輝いた至福の味わいを、ぎゅっと愛らしいプティサイズに閉じ込めました。 北海道産小麦・卵・砂糖のみを使い、職人が丁寧に焼き上げたバウムクーヘンは、指でそっと触れるだけでも伝わるほどのしっとり感。その中心には、口どけなめらかな特製カスタードホイップクリームと、香ばし...

2023年 バウムクーヘン好きが選ぶ総選挙にて全国1位に選ばれました。北海道産の小麦、卵、砂糖、バターを使いしっとりやわらかなバウムクーヘンにカスタードホイップクリームを入れて、表面をカリッとこんがりキャラメリゼしたのが『ブリュレカスタードインバウム』です。見た目もオシャレですが、その味わいも...

糖度12度以上の、極上の甘さ。和歌山県有田の畑で丁寧に育てられた極上のみかんだけを使い、果肉を贅沢に搾りました！ 統一肥料と統一資材を使用し、その年の気候や成長具合に合わせて調整しながら育てたこだわりの逸品。そのみかんを100％ストレートジュースに仕上げました。着色料・甘味料・保存料は一切使用...

糖度11度以上の贅沢なみかんジュース。勇希農園の畑で採れたみかんだけを使用し、果肉を丁寧に搾りました。毎年の収穫ごとに最適な育成方法で育てられたこだわりのみかんが、ストレートジュースとしてそのまま味わえます。 着色料・甘味料・保存料は一切使用しておらず、絶対に妥協することなく最上級を目指して栽...

勇希農園の畑で丁寧に育てられたみかんだけを使い、果肉を贅沢に搾りました！ 統一肥料と統一資材を使用し、その年の気候や成長具合に合わせて調整しながら育てたこだわりの逸品。そのみかんを100％ストレートジュースに仕上げました。着色料・甘味料・保存料は一切使用しておらず、絶対に妥協することなく最上級...

糖度11度以上の贅沢なみかんジュース。勇希農園の畑で採れたみかんだけを使用し、果肉を丁寧に搾りました。毎年の収穫ごとに最適な育成方法で育てられたこだわりのみかんが、ストレートジュースとしてそのまま味わえます。 着色料・甘味料・保存料は一切使用しておらず、絶対に妥協することなく最上級を目指して栽...

糖度11度以上の贅沢なみかんジュース。勇希農園の畑で採れたみかんだけを使用し、果肉を丁寧に搾りました。毎年の収穫ごとに最適な育成方法で育てられたこだわりのみかんが、ストレートジュースとしてそのまま味わえます。 着色料・甘味料・保存料は一切使用しておらず、絶対に妥協することなく最上級を目指して栽...

淡路島産きざみ玉葱をふんだんに入れた醤油系の「玉ねぎドレッシング」、淡路島産きざみ玉ねぎと瀬戸内レモンを合わせた柑橘系の「玉ねぎレモンドレッシング」、淡路島産玉ねぎをたっぷりと入れ、瀬戸内橙酢を使用した「玉ねぎポン酢」のセットです。ドレッシングは両方ともあっさり系で、サラダもちろん、カルパッチ...

くせになる刺激の実山椒をふっくら柔らかく仕上げた香味豊かなそそられる逸品。歴史上にその名を記し、約400年。豊臣秀吉が茶会にて焦がし山椒を浮かべた白湯を飲み「淡薄で一興、風流だ」と言い喜んだとか。またある時は、かの戦国武将・徳川家康への献上品として。ほんの少量加えるだけで和食や中華はもちろんの...

喉ごしとうま味のバランスを徹底的に追及し満足できる食感にたどり着きました。風味の良い国産そば粉にこだわり、そば粉の割合は5割になっています。素材はもちろん、風味、香りもとことん吟味し、関西屈指の蕎麦処としてその名を知られる出石蕎麦をお届けいたします。2022年モンドセレクション金賞受賞 ...

【北海道お土産グランプリ金賞受賞！】 ひと口かじった瞬間に広がる、ザクッと心地よい歯ごたえと、ふわりと立ちのぼる塩キャラメルの芳醇な香りが、たちまち虜にします。 丁寧に焼き上げたバウムクーヘンを香ばしくラスク仕立てにし、絶妙な塩加減のキャラメルをまとわせました。噛むほどに感じるバウムのコク、キ...

淡路島の玉ねぎ屋さんが考えた激旨カレー。淡路島たまねぎの甘味と旨味を出すことにこだわり、「たまねぎそのもの」「ソテーオニオン」「フライドオニオン」「たまねぎピューレ」の4種類の原材料を絶妙なバランスで配合し、国産野菜の出汁を加えさらにコクと旨味を出すことに成功しました。カレーを口に入れた瞬間、...

瀬戸内レモン、淡路島産きざみ玉葱をふんだんに入れたドレッシングです。サラダはもちろん、カルパッチョや冷製パスタソースとしても厳選玉ねぎのやさしい旨味がよく合う柑橘系のあっさりレモンドレッシングです。特に女性方に人気高い商品です。《おいしいレシピ》チキンソテー・白身魚・エビ等のカルパッチョ・鶏の...

独自の『水熟製法』で桃を長期保存し、今までにない限りなく生に近い状態で１年中おいしくいただける桃に仕上げました。おかやまの白桃は６月中旬から９月上旬まで約２０品種が順番に熟れてきます。大玉の「おかやま白桃」を保存性の高いパックに。果実の自然の甘さと食感を味わっていただけるように極力甘さを抑え、...