兵庫県姫路市
鹿児島くみあい食品
鹿児島くみあい食品株式会社（クミショク）は、鹿児島県の農産物を中心に、安全で高品質な食品を提供することに力を注いでいる企業です。特に、生産者と消費者を直接結ぶことを大切にし、地元の農産物の価値を最大限に引き出す取り組みを続けています。
弊社のこだわりの一つは、地域の自然条件を生かした農産物の栽培です。
鹿児島は、温暖な気候と火山性の肥沃な土壌に恵まれており、この自然環境の中で育つ農作物は栄養価が高く、味わい豊かです。これらの農産物を使用した製品を通じて、その自然の恵みを全国の消費者に届けています。
品質管理にも厳しい基準を設けており、農産物の収穫から加工、包装、出荷まで、一貫して安全・安心な製品を提供する体制を整えています。
例えば、青果や漬物、冷凍食品など、様々な商品が取り揃えられており、それぞれの製品には細やかな品質管理が施されています。
農作物の新鮮さを保つため、収穫後すぐに処理を行い、消費者に届くまでの品質を徹底して管理しています。
地元の農家との強いパートナーシップを築き上げ、農産物の供給を安定させる取り組みも重要視。生産者の声に耳を傾け、適正な価格で農産物を買い取り、持続可能な農業の発展にも貢献しています。地域の経済を支えつつ、消費者に高品質な農産物を安定的に提供することが可能なんです。
食品加工の分野では、伝統的な技術と最新の設備を融合させ、地元の伝統的な製法を取り入れつつ現代の消費者に向けた新しい味わいを提供する努力を惜しみません。
環境にも配慮した持続可能な事業活動も弊社の特徴。
環境負荷を低減する取り組みで、リサイクル可能な包装材の使用や、廃棄物の削減にも積極的に取り組んでいます。地域社会への貢献として、地元イベントへの参加や教育活動を通じて、地元農業の魅力を伝える役割も果たします。消費者に安全でおいしい食品を提供する姿勢を貫いており、これからも日本全国、さらには世界へとその価値を広げてまいります。