和歌山県みなべ町
久保農園
日本一の梅の里、和歌山県みなべ町で梅干の加工販売業を行っております。平成24年創業、味と品質にこだわり安全、安心な梅干作りに取り組んでいます。 「食皆の皆様を笑顔にする」想いで、美味しい梅干をお届けさせていただきます。
自社および契約農家から仕入れている紀州南高梅のみを使用しております。仕入れをしてから１年間自社倉庫にて保存。保存することによって、塩味や酸味が整い、まろやかな味わいの白干梅となります。不作となっても価格の変動がないよう十分な原料を確保しております。
和歌山県みなべ町が発祥の『南高梅』は最高級ブランドとして名高く、皮が柔らかく、果肉が厚く大粒なのが特徴です。収穫時や製造工程で少し皮が切れてしまった『つぶれ梅』ですが、弊社では南高梅の特徴である柔らかい梅干を厳選しております。味や風味はそのまま！最高級の味わいをお買い得価格にてご賞味いただけます。