岡山県岡山市
SAS
自慢の食感と鮮度をお届けする岡山藤田のれんこん
佐々木農産は岡山と倉敷で代々レンコンを栽培しております。
まずは一口かじってみてほしい、そんな自慢の新鮮なレンコンをお届けいたします。
粒子が細かい良質な粘土質の水田で育つため、独特のシャキシャキ感と柔らかな肉質が特長です。
手作業で丁寧に収穫し、最高の鮮度を保ったままスピーディーにお客様の元へ発送いたします。
自然に優しい独自ブランド桃太郎れんこん
岡山市南区藤田の「レンコン農家ささきさんち」では半世紀にわたりレンコンを栽培しています。約40年の歳月をかけて様々な品種を自然交配させ、一番美味しい優良品を選抜して誕生したのがオリジナルブランド「桃太郎れんこん」です。近年は農薬の使用を極力抑え、牡蠣殻の有機石灰やぼかし肥料などを使っています。またれんこんに当たり前の様に行われている「漂白」もやめて、自然に優しい農法で大切に育てた、食物繊維たっぷりで安心できるレンコンです。
アク抜き不要で甘み広がる美味しい食べ方
桃太郎れんこんは丸々と大きな形でありながら、備中種のシャキシャキ感とシロ種のやわらかさを併せ持っています。干拓地ならではのほのかな甘みとえぐみのなさが魅力です。アクを抜く必要がなく火の通りも早いため、忙しい日でも時短で簡単に調理していただけます。きんぴらやおでんやカレーはもちろん、すりおろしてニラと塩コショウを混ぜて焼くだけの「お好み焼き風おつまみ」もぜひご家庭で味わってみてください。
神秘的な蓮の花と四季が織りなす収穫の喜び
春に種レンコンを植え付けると夏には美しい蓮の花が咲き、秋から冬にかけて美味しいレンコンが土の中で育ちます。お盆の時期には極楽の象徴として神聖な雰囲気を持つ蓮の花も短い期間ですが販売しております。仏花やお供えや大切な方への贈り物に最適です。豊かな自然環境と伝統を守りながら手ひまを惜しまず愛情たっぷりに育てた新鮮なレンコンと美しい花を、みなさまの食卓へ大切にお届けいたします。
「まずは一口かじってみてほしい」愛情と鮮度が詰まった自慢のレンコンを皆様の食卓へ直接お届けします