ピーナツバター&バナナサンドウィッチ
材料(一人前)
食パン(5枚切り)・・・1枚
バナナ・・・1本
ピーナッツバター・・・適量
はちみつ・・・お好みで
作り方
1. 食パンは半分の厚さにスライスします。バナナも縦方向に3つにスライスしておきます。
2. 食パンにピーナッツバターをたっぷり塗ります。
3. その上にスライスしたバナナをのせて、もう一枚の食パンを重ねてサンドします。お好みでハチミツをかけても。
4. 食べやすいように半分に切れば出来上がり!
コツ・ポイント
食パンは厚めで耳がある方がしっかりとはさめて食べやすいです。ピーナッツバターは2枚とも塗るほうがバナナがすべらないので良いですが、カロリーが気になる方は片方だけでもOKです。
このレシピの生い立ち
北米の子供達が大好きなピーナッツバター&バナナサンドウィッチを、めぐみの郷のピーナッツバターで作ってみました。ピーナッツバターをトーストに塗るだけよりも、バナナが加わることで食物繊維やビタミンをより摂取できます。