2022年 06月 15日

レンジで簡単！キウイジャム

キウイ・・・2個
砂糖・・・50g
レモン汁・・・小1
はちみつ・・・小1

1. キウイは皮を剥き、さいの目に切ります（実だけで200gでした）。

2. キウイを耐熱容器に入れ、砂糖、レモン汁を加え、よく混ぜ合わせます。

3. ラップ（又は蓋）をして600wで2分チンし、一度取り出して混ぜます。

4. もう一度ラップをして、600wで2〜3分チンし、はちみつを加えて混ぜ合わせます。

5. ラップを取り、600wで1分チンしたら完成です！

砂糖はグラニュー糖、上白糖、きび砂糖など、お家にあるものでOKです。甘みはお好みで加減してください。出来上がりはサラサラしていますが、冷めると適度なとろみがつきます。

ビタミンC、食物繊維、葉酸が豊富なキウイ。女性には特に食べて頂きたい果物です。生のままが苦手な方も、ジャムにすると食べやすいですよ♡

カテゴリー：はちみつ, キウイ