手軽にパーティーおつまみ！島カレーナチョス農産物直売所 めぐみの郷 コンテンツにスキップ
2023年 12月 20日

手軽にパーティーおつまみ！島カレーナチョス

材料 （作りやすい分量）

オニオン島カレー(インドカレー)・・・1/2P
コーンチップス・・・80g
とろけるチーズ・・・20g
トマト・・・1/2個
パセリ・・・適宜
サルサソース・・・お好みで

作り方

1. 耐熱皿にクッキングシートを敷き、コーンチップスを全体的に広げる。


2. （1）にカレー、チーズの順でかける。
3. オーブンで焼き色がつくまで(約7〜10分)焼く。

4. 角切りにしたトマト、パセリをトッピングして完成！

コツ・ポイント

・辛いのがお好きな方はサルサソースで辛さをプラス！
・残ったカレーでも作れます。
・甘口カレーを使えば、お子様も楽しめます。

カラダにプラス

ごはんを用意して、温めれば簡単に楽しめるレトルトカレーは忙しい方の強い味方。そんなレトルトカレーですが、やはり気になるのは糖質や脂質が多いこと…
ダイエット中にレトルトカレーを食べる時、意識したいポイントについて解説します。
まず、レトルトカレーを選ぶときにはできるだけ野菜が多く入っているものや、肉類よりは魚介類のものを選ぶとカロリーを抑えることができます。また、欧風カレーはルゥでカロリーが高くなっていることも多いため、スープカレーやドライカレーのようなとろみが少ない方がダイエット中はおすすめです。

また、気になる栄養の偏りは三大栄養素のタンパク質をプラスすることで補いましょう。簡単にタンパク質やビタミンD、善玉菌が摂れるチーズトッピングがおすすめです。
その他にも野菜をトッピングしたり、サラダを一緒に食べるなど足りない栄養を補えば、ダイエット中でもレトルトカレーを楽しめますよね。

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