食べるコスメ「ゆば」のカプレーゼ仕立て
材料 （2人分）
ゆば・・・6枚
ミニトマト・・・3個
胡瓜・・・スライス3枚
レモンドレッシング・・・大さじ1
塩こしょう・・・適宜(多めに)
ブラックペッパー・・・少々
ミニトマト・・・3個
胡瓜・・・スライス3枚
レモンドレッシング・・・大さじ1
塩こしょう・・・適宜(多めに)
ブラックペッパー・・・少々
作り方
1. ミニトマトは半分にカットして、6個作る。
胡瓜は斜めスライスを3枚を1/2カットする。
胡瓜は斜めスライスを3枚を1/2カットする。
2. お皿に胡瓜、ミニトマトを並べる。
3. くるくる丸めた生ゆばを2の上に乗せる。
4. レモンドレッシング、塩こしょうをかける。
※お好みでブラックペッパーをかける。
※お好みでブラックペッパーをかける。
コツ・ポイント
・塩こしょうは少し多めがおすすめ。
・生ハムなどをプラスして、贅沢な前菜に。
・生ハムなどをプラスして、贅沢な前菜に。
カラダにプラス
綺麗な肌をつくる栄養と聞くと
ビタミンやミネラルを思い浮かべますが、
すべての基礎となるのはタンパク質であることを忘れてはいけませんね。
まずは、良質なタンパク質を十分に摂っていないと、他の栄養をしっかり吸収できないと言われています。
ゆばには質のいいタンパク質が豊富に含まれているので美肌の土台を作るためにとても有効です。
さらに食物繊維も豊富に含まれ、
便秘気味の人は解消のサポートになり、腸内細菌にもいい影響を与えます。
腸を綺麗にすることで食べた物の栄養を腸でしっかり吸収することができます。
お肌をはじめ身体のすみずみの細胞へ栄養を運ぶことって大切ですよね。
またイソフラボンは、女性にとって大切なエストロゲンと呼ばれる女性ホルモンと同じ働きをすることがわかっています。イソフラボンを食事でしっかりとることで、女性ホルモンを安定させ、女性らしさを保つ一助を担っています。
「美肌の基礎をつくる」「女性らしさをつくる」「腸を美人にする」こんなに嬉しい効果がたくさんだからこそ、女性におすすめしたい食材なのです。
ビタミンやミネラルを思い浮かべますが、
すべての基礎となるのはタンパク質であることを忘れてはいけませ
まずは、良質なタンパク質を十分に摂っていないと、
ゆばには質のいいタンパク質が豊富に含まれているので美肌の土台
さらに食物繊維も豊富に含まれ、
便秘気味の人は解消のサポートになり、
腸を綺麗にすることで食べた物の栄養を腸でしっかり吸収すること
お肌をはじめ身体のすみずみの細胞へ栄養を運ぶことって大切です
またイソフラボンは、
「美肌の基礎をつくる」「女性らしさをつくる」「