さっぱり疲労ケア♪ 梅香る豚肉の水菜巻き
材料 （作りやすい分量）
(1枚分)
梅干し・・・3個
豚肉・・・ 100g
水菜・・・1/4束
小麦粉・・・適宜
A.めんつゆ・・・ 大さじ2
A.料理酒・・・大さじ1
A.醤油・・・小さじ1
A.砂糖・・・小さじ1
サラダ油・・・適宜
すりごま(白)・・・少々
万能ネギ・・・少々
豚肉・・・ 100g
水菜・・・1/4束
小麦粉・・・適宜
A.めんつゆ・・・ 大さじ2
A.料理酒・・・大さじ1
A.醤油・・・小さじ1
A.砂糖・・・小さじ1
サラダ油・・・適宜
すりごま(白)・・・少々
万能ネギ・・・少々
作り方
1. 水菜をよく洗い根っこを切り落とし1/3等分にカットする。
2.梅干しは種を取り除き、たたいてペースト状にする。
3. 豚肉を並べて小麦粉を振りかけ（2）を塗り（1）を1/
4.フライパンに油を熱し、巻き終わりを下にして焼く。
5.焼けたら（A）を全体に絡ませる。
お皿に盛り付け、すりごまと万能ネギを散らして完成！
コツ・ポイント
・水菜は多めに入れてギュッと巻くとキレイに仕上がります。
カラダにプラス
気温や湿度が上がり始める初夏は、知らないうちに疲れやだるさを感じやすい季節。
忙しく働く社会人にこそ、毎日の食事で体調管理を意識したい時期です。
そんな初夏のコンディション維持におすすめしたいのが、爽やかな酸味の梅干し！
梅干しは、食欲が落ちやすい日でもさっぱり食べやすく、
クエン酸によって疲労感対策にも役立ちます。
外回りやデスクワークで疲れを感じた日にも、食事に取り入れることで気分までリフレッシュ！
さらにおすすめしたいのが、
ビタミンB1を豊富に含む豚肉との組み合わせ。
豚肉はエネルギー代謝をサポートし、
忙しい毎日を頑張る人の栄養補給にぴったりです。
コンビニのおにぎりや冷しゃぶサラダに梅をプラスするだけでも、手軽な初夏の体調管理習慣になります。
仕事を頑張る毎日に、季節感のあるメニューで取り入れてみてはいかがでしょうか。
忙しく働く社会人にこそ、
そんな初夏のコンディション維持におすすめしたいのが、
梅干しは、食欲が落ちやすい日でもさっぱり食べやすく、
クエン酸によって疲労感対策にも役立ちます。
外回りやデスクワークで疲れを感じた日にも、
さらにおすすめしたいのが、
ビタミンB1を豊富に含む豚肉との組み合わせ。
豚肉はエネルギー代謝をサポートし、
忙しい毎日を頑張る人の栄養補給にぴったりです。
コンビニのおにぎりや冷しゃぶサラダに梅をプラスするだけでも、
仕事を頑張る毎日に、