栗の美容パワーまるごと・マロンクリーム
材料 （作りやすい分量）
栗・・・200g(今回は生栗)
豆乳・・・50cc
水・・・栗の重量20%(目安)
無塩バター・・・10g
きび砂糖・・・小さじ2〜3
ラム酒・・・少々
豆乳・・・50cc
水・・・栗の重量20%(目安)
無塩バター・・・10g
きび砂糖・・・小さじ2〜3
ラム酒・・・少々
作り方
1. 栗の鬼皮と渋皮をむき、やわらかくなるまで20〜30分茹でる。※皮を剥かずに茹でてもOK！その場合は50分茹でる。
2.茹でた栗を細かく刻み、なめらかにする。
3. なめらかにした栗に豆乳を加えて混ぜ合わせたら、ラップをせずにレンジで500Wで3分加熱する。
4. （3）を取り出し、栗の重量の半分の水を加え混ぜ合わせる。
さらにラップをせずにレンジで500W3分加熱する。
※栗の粉っぽさがなくなるまで（4）を繰り返す。3回目以降は水分量・加熱時間は調整してください。
さらにラップをせずにレンジで500W3分加熱する。
※栗の粉っぽさがなくなるまで（4）を繰り返す。3回目以降は水分量・加熱時間は調整してください。
5. （4）にバターときび砂糖を加えて混ぜ、ラップをせずにレンジで500Wで3分加熱する。あれば、ラム酒を加えて完成！
コツ・ポイント
・冷蔵庫で5日程度、冷凍で1ヶ月以内に食べ切りましょう。
・豆乳や牛乳がなければ水だけでもOK！
・天津甘栗を代用してもOK！
・豆乳や牛乳がなければ水だけでもOK！
・天津甘栗を代用してもOK！
カラダにプラス
秋のごほうびは、“キレイ”と“元気”をくれる栗でした。
夏の疲れが出やすく、空気が乾いて肌も喉もゆらぎがちな秋。
ほっこり甘い旬の栗はいかがですか？
栗には、美肌と免疫力アップにうれしいビタミンCがたっぷり。
しかも、栗のビタミンCはでんぷんに包まれているから加熱しても壊れにくいんです。
さらに肌・髪・エネルギー・血色など美容に幅広く関わるビタミンB1やB6が含まれています。
水に溶けやすく体に溜めておけないビタミンB群は、食事から毎日コツコツと摂ることがポイント。
効果が出るには時間がかかるけれど、とても大事な栄養！
美容目的なら、「主食＋栗」よりも「おやつ代わりに栗」の方が◎
つまり、スイーツでも、焼き栗でも、栗ごはんでも、
おいしく食べながらしっかり栄養チャージ！
『栗のような自然食品から栄養を摂る』
それって、いちばん自然な“キレイ”のつくり方かもしれませんね。
今年の秋は、栗を味方に。
ゆらぎ知らずのわたしで、楽しみましょう！
夏の疲れが出やすく、空気が乾いて肌も喉もゆらぎがちな秋。
ほっこり甘い旬の栗はいかがですか？
栗には、美肌と免疫力アップにうれしいビタミンCがたっぷり。
しかも、栗のビタミンCはでんぷんに包まれているから加熱しても壊れにくいんです。
さらに肌・髪・エネルギー・
水に溶けやすく体に溜めておけないビタミンB群は、
効果が出るには時間がかかるけれど、とても大事な栄養！
美容目的なら、「主食＋栗」よりも「おやつ代わりに栗」の方が◎
つまり、スイーツでも、焼き栗でも、栗ごはんでも、
おいしく食べながらしっかり栄養チャージ！
『栗のような自然食品から栄養を摂る』
それって、いちばん自然な“キレイ”
今年の秋は、栗を味方に。
ゆらぎ知らずのわたしで、楽しみましょう！