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淡路島産玉ねぎを4種類の方法で加工したものを原料に使用しており、31種類のスパイスと一緒に形がなくなるまで煮込んだ本格カレーです。濃厚でスパイシーな味わいに仕上げました。1食に玉ねぎ1個（中玉250ｇ）を使用しています。他では真似の出来ない仕上りになっております。 送料目安 【東京都ま...

淡路島産玉ねぎを4種類の方法で加工したものを原料に使用しており、31種類のスパイスと一緒に形がなくなるまで煮込んだ本格カレーです。濃厚でスパイシーな味わいに仕上げました。他では真似の出来ない仕上りになっております。1食に玉ねぎ1個（中玉250g）を使用しています。 送料目安 【東京都ま...

「有機完熟堆肥」をたっぷりと土に混ぜ込むことで、良い微生物（善玉菌）が活性化し、自然の栄養が循環する健全な土づくりを実現しました。その結果、化学肥料の使用を半分に減らすことができました。この豊かな土で育ったのが「淡路島の極味玉ねぎ」です。土の恵みをたっぷり吸い上げ、えぐみが少なく、みずみずしく...

「有機完熟堆肥」をたっぷりと土に混ぜ込むことで、良い微生物（善玉菌）が活性化し、自然の栄養が循環する健全な土づくりを実現しました。その結果、化学肥料の使用を半分に減らすことができました。この豊かな土で育ったのが「淡路島の極味玉ねぎ」です。土の恵みをたっぷり吸い上げ、えぐみが少なく、みずみずしく...

包丁を入れた瞬間、みずみずしい果汁がじゅわっとあふれる。断面は透き通るようなパールホワイト。外皮までも白く美しく、まるで真珠のような佇まいを持つ特別な玉ねぎ。 温暖な気候と海風に恵まれた淡路島の大地で育つ希少品種「白い玉ねぎ」。生産農家が限られているため、市場に多く出回らない貴重な玉ねぎ。 ぎ...

包丁を入れた瞬間、みずみずしい果汁がじゅわっとあふれる。断面は透き通るようなパールホワイト。外皮までも白く美しく、まるで真珠のような佇まいを持つ特別な玉ねぎ。 温暖な気候と海風に恵まれた淡路島の大地で育つ希少品種「白い玉ねぎ」。生産農家が限られているため、市場に多く出回らない貴重な玉ねぎ。 ぎ...

神戸の洋食ジャンボ監修。国産タマネギ、すりおろしリンゴを加え、上品な旨味に。チキンジンジャー、ポークジンジャー、ハンバーグは勿論、しょうが焼き、ステーキソース、焼き物全般の仕上げにさっとかけるだけ。めんつゆと合わせて炊き込みご飯、煮込み料理の隠し味、スープの下味や隠し味として和洋中様々なお料理...

割った瞬間、こんもりと盛り上がる黄身。つややかで弾力のある白身が寄り添い、濃厚なコクとともに、すっと雑味のない旨みが広がる。ひと口で感じるのは、ただの卵ではない“力強さ”。 雄大な四国山脈のふもと、穏やかな瀬戸内の気候に抱かれた香川県三豊市。豊かな自然に囲まれた環境の中で、おんどりとめんどりを...

割った瞬間、こんもりと盛り上がる黄身。つややかで弾力のある白身が寄り添い、濃厚なコクとともに、すっと雑味のない旨みが広がる。ひと口で感じるのは、ただの卵ではない“力強さ”。 雄大な四国山脈のふもと、穏やかな瀬戸内の気候に抱かれた香川県三豊市。豊かな自然に囲まれた環境の中で、おんどりとめんどりを...

割った瞬間、こんもりと盛り上がる黄身。つややかで弾力のある白身が寄り添い、濃厚なコクとともに、すっと雑味のない旨みが広がる。ひと口で感じるのは、ただの卵ではない“力強さ”。 雄大な四国山脈のふもと、穏やかな瀬戸内の気候に抱かれた香川県三豊市。豊かな自然に囲まれた環境の中で、おんどりとめんどりを...

神戸の洋食ジャンボ監修。国産タマネギ、すりおろしリンゴを加え、上品な旨味に。チキンジンジャー、ポークジンジャー、ハンバーグは勿論、しょうが焼き、ステーキソース、焼き物全般の仕上げにさっとかけるだけ。めんつゆと合わせて炊き込みご飯、煮込み料理の隠し味、スープの下味や隠し味として和洋中様々なお料理...

神戸の洋食ジャンボ監修。国産タマネギ、すりおろしリンゴを加え、上品な旨味に。チキンジンジャー、ポークジンジャー、ハンバーグは勿論、しょうが焼き、ステーキソース、焼き物全般の仕上げにさっとかけるだけ。めんつゆと合わせて炊き込みご飯、煮込み料理の隠し味、スープの下味や隠し味として和洋中様々なお料理...

ひと粒に、ぎゅっと詰まった甘さ。かじった瞬間、プチッと弾けて広がるのは、まるでフルーツのような濃密な果汁。糖度18〜20度とも言われメロンを超えるその甘さは、一度味わうと忘れられないインパクト。 産地は兵庫県佐用町。清らかな水と昼夜の寒暖差に恵まれたこの土地で育つ「プレミアム味来」は、甘みをし...

紀州のやわらかな陽ざしをたっぷり浴びて育った梅だけを丁寧に搾った「紀州の陽だまりジュース」。 口に含んだ瞬間、ふわっと広がるのは自然な甘みと心地よい酸味。 まるで陽だまりの中で深呼吸しているような、やさしく澄んだ味わいです。 生産者が一つひとつ見極めた完熟梅のみを使用し、余計なものは加えず仕上...

グラスに注いだ瞬間、やさしい柑橘の香りひと口含めば、みかんをそのまま頬張ったかのようなみずみずしさと、コクのある甘み、ほどよい酸味が広がります。 和歌山県田辺市の温暖な気候とたっぷりの陽光、そして潮風に育まれた温州みかんは、糖と酸のバランスに優れた日本を代表する柑橘。 完熟するまでじっくりと樹...

和歌山県の太陽と豊かな自然が育んだ果実を、そのまま味わう贅沢な3本セットです。 紀州産の梅を丁寧に搾った梅ジュースは、やさしい酸味と奥行きのある旨みが特徴。すっきりとした後味が、気分をリセットしてくれます。 和歌山育ちの温州みかんジュースは、果実そのものを頬張ったような自然の甘さと香り。朝の一...

いつでも愛犬家の間で話題にのぼるドッグフード。大切な家族の一員である愛犬のために、良質なドッグフードを食べさせてあげたいと思うのは、飼い主共通の想いですね。作り手は、大正15年の創業以来、一途に「ゆば」と向き合ってきた熟練の職人たち。伝統の技で丁寧に引き上げられたゆばは、大地の恵みである大豆の...

海に囲まれた淡路島は偏西風により海水から適度なミネラルも土に含まれます。 納豆菌で土壌ごと発酵させるこだわりの栽培方法による土作りをおこなっており、健康な土壌で育った玉ねぎは、肉厚でしっかりとした味が詰まり野菜本来の旨みとさわやかな甘みが特徴です。また、火を通しても形が崩れにくいので、柔らかい...