蟹の旨みとミルクのマリアージュ コッペ蟹のクリームスープ【京都府京丹後産】農産物直売所 めぐみの郷 コンテンツにスキップ

蟹の旨みとミルクのマリアージュ コッペ蟹のクリームスープ【京都府京丹後産】

元値 ¥1,944 - 元値 ¥1,944
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京都北部京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹(コッペ蟹)を贅沢に使用!
「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。
セイコ蟹が食べられるのは、生態系を壊さないように1年の内で約2ヶ月間のみ、日本海で水揚げされる希少な蟹です。
そんなセイコ蟹の出汁と身、味噌、内子、外子を贅沢に使用し、洋風にアレンジした逸品です。
セイコ蟹の濃厚さを残しつつ、ミルク仕立てのまろやかなクリームスープに仕上げました。手間暇かけたこだわりのクリームスープは、一口飲めばセイコ蟹の旨味・風味が口いっぱいに広がります。

送料目安 【東京都まで】¥ 820
【大阪府まで】¥ 820
販売期間 通年
生産地 京都府京丹後市
内容量 150g×2個
賞味期限 90日
保存方法 要冷凍(-18℃以下)
熨斗対応
表書き&名入れ可能(内熨斗 / 外熨斗)
※弔事用熨斗のお取り扱いはございません
注意事項 ※ご注文から約3日~5日営業日で発送をさせていただきます。
※他の商品との同梱は対応しておりません。
※数量1点ごとに送料が発生します。
※送料は精算時にご確認ください。
※掲載写真はイメージです。


アレルギー物質(28品目中) かに、小麦、乳成分


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生産者の想い

天の酒喰食房

天の酒喰食房

『ピオネスタイル』(ピオーネ=開拓者)をコンセプトとし、地元で獲れた魚介や野菜を使って和と洋を融合した独自の商品開発に日々取り組んでいます。
商品は全て『保存料・添加物を使用しない』を基本とし、丹後の食材を最大限に魅せます。
​そして安心安全に食べていただく為にも商品作りは全て『手作業』で行っている事も弊社の魅力になっております。

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めぐみの郷について

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