メスのズワイガニを贅沢に使用 コッペ蟹リゾット【京都府京丹後産】
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京都北部京丹後・間人(たいざ)産のセイコ蟹(コッペ蟹)を贅沢に使用!
「セイコ蟹」とは、ズワイガニのメスのことを指します。オスの蟹より小ぶりのため広く流通せず限られた地域で消費されてきましたが、内子、外子、味噌のおいしさが食通の間で評判を呼び、現在では高級蟹に仲間入りしつつあります。
セイコ蟹が食べられるのは、生態系を壊さないように1年の内で約2ヶ月間のみ、日本海で水揚げされる希少な蟹です。
そんなセイコ蟹の出汁と身、味噌、内子、外子を贅沢に使用し、洋風にアレンジした逸品です。
しっとり仕上げたリゾットは、一口食べるとセイコ蟹の旨味・風味が口いっぱいに広がります。
送料目安 |
【東京都まで】¥ 820~ 【大阪府まで】¥ 820~ |
販売期間 | 通年 |
生産地 | 京都府京丹後市 |
内容量 | 120g×3個 |
賞味期限 | 90日 |
保存方法 |
要冷凍(-18℃以下) |
熨斗対応 |
表書き&名入れ可能(内熨斗 / 外熨斗) ※弔事用熨斗のお取り扱いはございません |
注意事項 | ※ご注文から約3日~5日営業日で発送をさせていただきます。 ※他の商品との同梱は対応しておりません。 ※数量1点ごとに送料が発生します。 ※送料は精算時にご確認ください。 ※掲載写真はイメージです。 |
アレルギー物質(28品目中) | かに、乳成分、牛肉 |