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山陰、香住漁港で水揚げされた極上の香住ガニを、経験豊富な仲買人が厳しい目利きで厳選し、贅沢に丸ごと一杯の甲羅盛りに仕立てました。新鮮なカニの身の下には、カニミソが敷き詰められ、ボリュームも満点。口に入れるとカニ独特の甘さと旨みが広がり、まさに新鮮さが際立つ逸品です。みずみずしく、ひと口ごとに溢...

福岡県産の高級すもも 「貴陽（きよう）」 は、一般的なすももよりも 圧倒的に大玉で、濃厚な甘さ が特徴の希少品種です。果肉はしっかりとしており、噛むほどに甘い果汁があふれます。栽培が非常に難しいため「幻のすもも」とも呼ばれ、7月上旬から下旬にかけて市場に出回る希少な高級フルーツです。 送...

お世話になった方へ、特別な海苔をお贈りしませんか。但馬漁協オリジナル贈答用箱にお入れいたします。 高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。 細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 ご飯にお...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(甘えび)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ご...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(香住ガニ)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ...

高級海苔とされる柔らかく口どけが良い兵庫県瀬戸内海産の初摘み海苔を使用。細胞を傷つけると旨味が逃げてしまうため粗くすいて（あらすき製法）素早く乾燥させた海苔本来のうま味が強い海苔です。 漁協オリジナルの『麹の魚醤(ノドグロ)』を調味液に使用魚介のアミノ酸がプラスされさらに美味しくなりました。 ...

兵庫県のお茶の生産量一番を誇る丹波篠山市。その「丹波茶」の歴史は古い。当園の味間地区は昼夜の寒暖の差が大きく、「丹波霧」と呼ばれる朝夕の濃い霧が発生し、味わい深いお茶を生み出します。味と香りのバランスのとれた人気の高い煎茶。水出し煎茶にはリラックス効果もあり、氷入りの水出し 煎茶はカフェインも...

大きいものだと1粒約15gもあるほどの大粒な最高級シャインマスカット。その味わいは甘くほのかな酸味でより食べやすいぶどうです。種がなく皮ごと食べられるので大人気。口に含んだ瞬間にマスカット独特の香りが漂います。柔らかくて薄い果皮は、パリッとした触感がありしまりのある果肉はしっかりとした甘みで美...

野菜餃子は、肉類・魚類・動物魚類性調味料（エキスも含む）・卵を一切使用せず！野菜と植物性調味料だけで作った餃子です。(世界初・日本初の試みです) 「しっかりと餃子本来の味」がします。それは宗教上・主義的な理由で、肉類・動物性調味料が食べれない人や、病気で食べたくても食べれなくなった人の為に作っ...

お料理簡単、入れるだけの本格わかめ！こちらのカットわかめは、鳴門海峡の激流で育まれた本場の鳴門わかめです。肉厚で色も鮮やかです。 ●お召し上がり方冷水に3～5分程度ひたしておきますと、海底から狩りあげた時のような新鮮な状態にもどります。１．お刺身として、わさび醤油又はしょうが醤油でどうぞ。２．...

お料理簡単、入れるだけの本格わかめ！こちらのカットわかめは、鳴門海峡の激流で育まれた本場の鳴門わかめです。肉厚で色も鮮やかです。 ●お召し上がり方冷水に3～5分程度ひたしておきますと、海底から狩りあげた時のような新鮮な状態にもどります。１．お刺身として、わさび醤油又はしょうが醤油でどうぞ。２．...

お料理簡単、入れるだけの本格わかめ！こちらのカットわかめは、鳴門海峡の激流で育まれた本場の鳴門わかめです。肉厚で色も鮮やかです。 ●お召し上がり方冷水に3～5分程度ひたしておきますと、海底から狩りあげた時のような新鮮な状態にもどります。１．お刺身として、わさび醤油又はしょうが醤油でどうぞ。２．...

厳選された丹波の煎茶パウダーと丹波篠山産黒大豆を独自の製法でブレンドした栄養価の高い飲み物です。黒豆は体の成長をつかさどる腎を補う貴重な物とされています。豊富な栄養を持つ良質な丹波黒豆と厳選ほうじ茶をブレンドし、まろやかな甘みと香ばしさを出しました。黒豆には、良質のタンパク質、ビタミン EやB...