国定農産販売が自信を持ってお届けする良質な国産ハトムギを使用し、専門の味噌蔵へ委託して丁寧に仕込まれた、まろやかでやさしい味わいの本格お味噌です。
容器（パック）を使用せず袋にお詰めしているため、内容量（1kg）や品質はそのままに、よりお買い求めやすい「お徳用価格」となっております。
すでにお味噌の保存容器をお持ちの方や、リピーターのお客様に大変おすすめです。

美味しさの秘密は「こだわりのハトムギ」と「丁寧な仕込み」 当店の国産ハトムギの豊かな風味を最大限に活かすため、熟練の手でじっくりと時間をかけて熟成させていただきました。
お湯に溶かした瞬間にふわっと広がるハトムギの香ばしさと、カドのないまろやかな甘みが、毎日の心と体をホッと温めてくれます。

基本のお召し上がり方

・おすすめレシピ：毎日のお味噌汁や味噌鍋など、普段のお味噌と同じように幅広くお使いいただけます。
・洋風アレンジ：ハトムギドリア（お味噌の深いコクがチーズと相性抜群！）
・郷土料理・和風：ハトムギポーポー、ハトムギ味噌納豆

※5月～10月はクール便